얀 하겔 아몬드 아몬드 토핑으로 바삭하고 버터 같은 인기있는 네덜란드 아몬드 맛 쿠키입니다. 휴일 쿠키 트레이에 추가 할 수있는 휴가철에도 언제든지 좋습니다. 12 월 5 일 저녁 네덜란드 어린이들에게 잠자리에 든 후 선물과 과자를 가져 오는 Sinterklauss (세인트 니콜라스)는 따뜻한 음료로 이러한 전통적인 쿠키를 멈춰서 먹을 수 있으면 항상 감사합니다. 거의 모든 사람이 수제 베이직 슈가 쿠키 믹스로 시작하고 얇은 팬 쿠키를 만들기 위해 시트 팬에 눌려지기 때문에이 빠른 쿠키를 구울 시간이 있습니다.
Jan Hagel은 앞서 나갈 수 있습니다. 밀폐 용기에 1 주일 또는 2 주간 보관하며 몇 달 동안 얼 수 있습니다.
54 3”x 1”바
기본 설탕 쿠키 믹스 3 컵
계피 1 티스푼
1/4 작은 술 피망
버터 1/3 컵
계란 노른자 2 개
달걀 흰자 2 개
슬라이스 아몬드 1 1/2 컵
- 오븐을 350 °로 예열합니다.
- 설탕 쿠키 믹스, 계피, 피망, 버터 및 달걀 노른자를 섞습니다.
- 양피지 안감 또는 기름칠 젤리 롤 팬 (약 11 x 17)에 골고루 누르십시오.
- 거품이 생길 때까지 포크로 달걀 흰자위를 휘저어 반죽 위에 뿌린다.
- 아몬드를 뿌린다.
- 양피지 또는 왁스 칠한 종이를 사용하여 아몬드를 반죽에 눌러 넣습니다.
- 눈금자를 사용하여 칼로 반죽을 약 1 "x 3"사각형 (짧은 쪽을 가로 질러 9 개, 긴 쪽을 가로 질러 6 개)으로 채 웁니다.
- 15-20 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 칼로 즉시 쿠키를 자릅니다.
- 철저히 식히십시오.
1 회 제공량
칼로리 108 지방에서 칼로리 62
총 칼로리 백분율 : 지방 58 % 단백질 7 % 탄수화물. 35 %
1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 7g
포화 지방 3g
콜레스테롤 18 mg
나트륨 66 mg
총 탄수화물 9g
식이 섬유 0g
설탕 4g
단백질 2g
비타민 A 1 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 1 %