중국 파인애플 타르트 – 빠르고 쉬운 레시피

• 4 월 26, 2024

중국 파인애플 타르트는 종종 구정을 위해 먹으며 언제든지 대접을합니다. 전통적으로 파인애플과 빵 껍질은 처음부터 만들어졌으며 만드는 데 시간이 오래 걸립니다. 한 시간 안에 만들 수있는 빠르고 쉬운 버전입니다.

집에서 중국 파인애플 타르트를 만드는 방법에 대한 비디오를 보려면 여기를 클릭하십시오.

파인애플 보존 용기 12oz (Smuckers가 가장 효과적입니다)
1 tsp 바닐라 추출물
¼ tsp 지상 계피
2 큰술 옥수수 전분
중간 크기의 달걀 1 개
1 미리 만들어진 파이 크러스트 (Pillsbury)

1. 작은 냄비에 파인애플 잼을 넣고 매체에 가열하십시오. 액화되기 시작할 때까지 계속 저어주십시오. 약 2 분이 소요됩니다.


2. 그런 다음 계피와 바닐라를 넣고 거품이 나기 시작할 때까지 계속 저어줍니다.


3. 냄비의 측면을 따라 거품이 생기기 시작하면 열을 끄고 옥수수 전분을 넣으십시오. 계속 저어주고 용해 시키십시오.


4. 옥수수 전분이 용해되면 열을 다시 높은쪽으로 돌리고 다시 끓게 한 다음 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다.


5. 그런 다음 열에서 꺼내어 다른 재료를 준비하는 동안 따로 보관하십시오.


6. 다음으로 오븐을 350F로 예열하십시오.


7. 그런 다음 파이 크러스트를 꺼내서 굴립니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 둥근 모서리를 잘라 직사각형으로 자릅니다. 이 여분의 반죽을 따로 보관하십시오.

파인애플 혼합물의 절반 만 사용하여이 직사각형의 긴면 중 하나에 가까운 긴 줄에 배치하십시오.

8. 그런 다음 가장 가까운면을 파인애플 혼합물 위로 굴려서 파인애플면이 들어있는 롤을 갖도록 반대쪽면에 닿으면 밀봉하십시오.


9. 그런 다음 여분의 반죽을 잘라 다른 여분의 반죽과 함께 놓으십시오.


10. 그런 다음 타르트를 원하는 크기에 따라이 롤을 ½ 인치에서 1 인치 조각으로 자릅니다.


11. 그런 다음 날카로운 칼을 가지고 각 타르트의 상단에 3 개의 슬릿을 만드십시오. 그런 다음이 타르트를 가볍게 기름칠 한 베이킹 시트에 놓으십시오.


12. 이제 여분의 반죽을 가지고 조각을 함께 누르십시오. 그런 다음 롤링 핀을 사용하여 이것을 첫 번째와 동일한 두께로 다른 사각형으로 롤아웃하고 타르트 만드는 과정을 반복하십시오.


13. 타르트가 계란에서 노른자를 분리하고 가볍게 두들겨 계란 씻기를 만드십시오. 그런 다음 타르트의 상단에 솔질하십시오.


14. 오븐에 17 분 동안 또는 상단이 약간 갈색이 될 때까지 두십시오. 파인애플이 약간 새어 나올 수 있으며 이는 정상적인 현상입니다.


15. 갈색으로 약간 갈색이되면 오븐에서 꺼내어 식히기 위해 접시에 놓으십시오. 이렇게하면 자르는 크기에 따라 12 ~ 18 개의 타르트가 만들어집니다.

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