샌드위치 식사에 추가 할 버터 쿠키 레시피

• 할 수있다 18, 2024

완벽한 샌드위치 식사에는 몇 가지 필수 구성 요소가 있습니다. 흥미롭고 맛있는 샌드위치, 신선한 샐러드, 수프, 야채 또는 과일, 가벼운 디저트가 있습니다. 칩도 좋지만 식당이 칩이 필수가 아니라는 사실에 놀랄 수도 있습니다! 가벼운 디저트와 관련하여 신선한 버터 쿠키와 같은 것은 없습니다. 이 기사는 파삭 파삭하고 가벼운 버터 쿠키의 요리법을 제공합니다. 또한 맛있는 버터 쿠키 전에 맛있는 샌드위치 식사를 제공합니다!

이 레시피는 식품 가공기의 편리함을 사용합니다.

버터 쿠키

성분 :

1 파운드 소금에 절인 버터
과립 설탕 2 컵 (C & H를 사용합니다. 왜냐하면 그것이 더 잘 녹는다 고 생각하기 때문입니다.)
계란 노른자 3 개
달걀 흰자 1 개
분쇄 된 피칸 1 컵 (연마하기 전에 피칸 조각 1¼ 컵이 있습니다. 이들은 옥수수 가루 크기의 밀가루처럼 보일 때까지 분쇄됩니다.
¼ 티스푼 베이킹 파우더 (마지막 밀가루에 이것을 첨가하십시오.)
밀가루 5 컵

방법:

나는 내 피칸 토스트를 좋아하지만 원한다면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 전자 레인지 안전판에 피칸 조각 1/4 컵을 펼칩니다. 전자 레인지 사이에서 교반하면서 한 번에 30 초 동안 전자 레인지. 이렇게하면 화상을 입을 수 없습니다. 내 전자 레인지 에서이 단계에는 2 분이 걸립니다. 피칸은 구운 너트 향을 발산해야합니다. 분쇄하기 전에 완전히 식히십시오.

피칸은 식품 가공기, 식품 단속기 또는 믹서기로 분쇄 될 수 있습니다. 큰 조각이 없어야하며 그라운드 너트는 약간 푹신합니다. 그들은 옥수수 가루 크기로 분쇄됩니다. 나는 식품 가공기에서 내 것을 갈아줍니다. 너트 버터로 바꾸지 마십시오!

식품 가공기에서 견과류를 꺼낸 후 식품 가공기의 그릇에 버터를 넣습니다. 막대기를 1/3로 자릅니다. 30 분 동안 그대로 두어 부드럽게하십시오.

계란 3 개를 분리하십시오. 쿠키를 위해 하나의 달걀 흰자를 따로두고 다른 두 개의 달걀 흰자를 저장하십시오. 계란 방울 수프와 같은 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 계란 노른자 3 개를 치십시오. 큰 그릇에 계란 흰자가 뻣뻣해질 때까지 치십시오.

버터와 설탕이 잘 혼합되고 가벼워 질 때까지 가공하십시오. 달걀 노른자를 한 번에 하나씩 넣고 버터와 설탕에 완전히 통합 될 때까지 처리하십시오. 버터, 설탕 및 계란을 큰 그릇의 한쪽에 긁습니다. 구타 달걀 흰자위와 함께 혼합물을 접습니다. 밀가루를 혼합물에 넣고 접어 넣습니다. 마지막 밀가루 컵에 베이킹 파우더와 견과류를 넣습니다. 완전히 혼합 될 때까지 땅콩 반죽을 쿠키 반죽에 넣습니다.

오븐을 예열하십시오. 가공되지 않은 알루미늄 쿠키 시트에서 400도에서 쿠키를 굽습니다. 반짝이는 쿠키 시트를 사용하십시오. 어두운 것을 사용하지 않으면 쿠키가 너무 갈색이됩니다. 정리하기 쉽도록 양피지 줄이 그어진 쿠키 시트를 사용할 수도 있습니다. 공으로 만들 수도 있습니다. 포크로 부드럽게 눌러 교차 패턴을 만듭니다.

냉장 반죽 용-1 인치 직경의 볼 (사수 대리석 크기에 해당)-7-8 분 베이킹
냉장 반죽의 경우-직경이 ½ 인치 인 볼 (월넛 크기)을 12 분간 굽습니다.

이들은 또한 우수한 쿠키 프레스 쿠키입니다. 작은 프레스 쿠키는 약 10 분 동안 구워야합니다. 쿠키 시트와 오븐을 실험 해보십시오. 쿠키가 예상되는 시간에 접근함에 따라 쿠키를주의해서 살펴보십시오.

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이미 맛있는 식사에 버터 쿠키를 추가하는 것은 완벽한 손길입니다. 그들은 바삭 바삭하고 풍부하고 영양가 있으며 버터 맛으로 가득합니다. 이 레시피는 수십 개의 버터 쿠키를 만듭니다. 몇 개입니까? 그것은 당신에게 달려 있습니다! 쿠키는 얼마나 큰가요?

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