이 레시피에 신선한 블루 베리를 사용하여 클래식 커피 케이크를 만드십시오. 이 레시피는 9 "케이크를 만듭니다. 레시피는 9"x 13 "케이크 팬으로 만든 직사각형 케이크의 경우 두 배가 될 수 있습니다.
토핑 ....
밀가루 1/3 컵
설탕 1/3 컵
1 작은 술. 시나몬
1/4 컵 버터
케이크 ....
밀가루 2 컵
2 작은 술. 베이킹 파우더
1/2 tsp. 소금
설탕 3/4 컵
1/4 컵 버터
가볍게 치는 계란 1 개
1 작은 술. 바닐라
우유 1/2 컵
신선한 블루 베리 2 컵
준비- 밀가루, 설탕, 계피를 작은 그릇에 섞습니다. 부스러기를 토핑하기 위해 1/4 컵 버터로 혼합물을 던지십시오. 따로. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 그릇에 섞으십시오. 따로. 별도의 큰 믹싱 보울에서 설탕, 버터, 계란 및 바닐라를 함께 혼합하십시오. 밀가루 혼합물과 교대로 우유를 첨가하십시오. 섞일 때까지 저어주세요. 블루 베리를 저어주세요. 반죽에 기름칠을 칠한 9 "정사각형 또는 둥근 케이크 팬에 반죽을 붓습니다. 빵 부스러기를 뿌립니다. 375º의 예열 된 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 또는 케이크 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 이 조리법은 9 "x 13"케이크 팬의 경우 두 배가 될 수 있습니다. 더 큰 케이크의 경우 약 5 분의 베이킹 시간을 허용하십시오.
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