이달의 10 월 책

• 4 월 30, 2024

음식은이 논픽션, 유익한 정보의 주제입니다. Barbara Kingsolver의 Animal, Vegetable, Miracle은 미국의 식량 생산 상태에 대한 사실 정보로 가득 차있을뿐만 아니라 한 가족이 현지에서 생산 한 식량 만 먹기 위해 일 년 내내 도전하는 매력적인 여행을 포함합니다. .

그들이 할 수있는 일인지 스스로에게 도전하는 것은 다른 사람들에게 무언가를 증명하는 것보다 자연, 음식, 다른 사람들과 지구와의 관계에 대한 그들의 사랑과 더 관련이 있습니다.

동물, 야채, 기적에는 작가 Barbara Kingsolver의 전체 가족이 쓴 글이 포함되어 있습니다. 초등학생의 재치있는 생각에서 대학생의 현명한 통찰력과 맛있고 맛있는 요리법에 이르기까지 남편의 역사적으로 관련 있고 유익한 글쓰기에 이르기 까지이 책과 1 년 내내 진행되는 행사는 분명히 가족입니다. 일.

그러나 내가 깨달을 수 없다고 결정한 책의 일부가 있습니다. 예를 들어 아스파라거스 섹션. Kingsolver는 아스파라거스에 매혹되어 식물이 수확을 거두는 매혹적인 여행에 대한 흥미로운 부분을 공유합니다. 그러나 이것은 그녀가 글을 쓰기로 선택한 시간 동안 내 관심을 끌지 못했습니다.

이 책의 가벼운 성격은 미국이 직면 한 심각한 식량 문제와 미 농무부와 미국 정부가 다루지 않은 당혹스러운 문제와 균형을 이룹니다.

나는이 책을 음모가 혼합 된 형태로 읽었으며 음식, 식량 생산, 이웃 및 토지와의 관계를 바라 보는 방식을 바꾸고 싶어하며 무력감을 느끼고 싶습니다. 이 책은 모든 사람들이 요즘 이야기하고있는 환경주의의 몇 가지 문제를 다루면서, 라이프 스타일을 변화시켜 지속적인 영향을 줄 수있는 한두 가지 방법에 초점을 맞추려고 노력했습니다.

현실적으로 모든 사람이 Kingsolver 가족이 한 일을 실현 가능하게 할 수있는 것은 아닙니다. 모든 사람이 켄터키주의 시골 농장을 소유하고 많은 야채와 닭을 재배하고 하이브리드 자동차를 소유 할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 Kingsolver의 신용에 따르면, 그녀의 목소리는 결코 설교하지 않으며, 그들의 여정은 다른 사람들의 여행과 같지 않을 것임을 인정합니다. 그러나 그녀는 독자들에게 한 가지라도 생각을 해보고 지역의 "느린"음식으로 돌아 가기 위해 한 두 가지 변화를 검토해 보라고 권유합니다.

아마도 나에게 가장 도움이 된 것은이 가족이 선택한 몇 가지 선택의 관리 가능성이었습니다. 실제 생활에 대한 아이디어와 함께 몇 가지 간단한 요리법이 포함되어 있습니다. 예를 들어 식사에 Crock Pot을 사용하고 긴 주가 지난 금요일 저녁 게으른 피자를 모으고 농부의 시장을 활용하는 것과 같습니다.

무엇보다도, 동물, 야채, 기적은 독자들을 초대하고, 교육하고 생각하며, 영양에 대한 우리 자신의 탐구에 참여하고, 서로, 우리 몸과 건강과의 관계를 보지 못합니다. 방법.