그릴에 빠르고 쉬운 편의 빵
제 딸 켈리는 에어컨이없는 오래된 집에 살기 때문에 여름에는 오븐 사용이 필요하거나 난로에 오래 끓인 것을 준비하지 않습니다. 집을 시원하게 유지하는 것이 최우선 과제이며 느린 밥솥, 가스 그릴, 전자 렌지, 자동 빵 베이커 및 George Foreman 그릴을 사용합니다.

나는 가스 그릴의 메인 코스와 함께 일부 빵을 요리 할 수 ​​있다는 것을 발견했으며, 손자는 어떤 종류의 빵을 좋아하기 때문에 부엌을 가열하지 않고도 좋은 빵을 얻습니다.

통조림 비스킷은 정확하게 미식가가 아니지만 아이들은 그들을 좋아하며 심지어 한 번도 좋아합니다. 서두르면 통조림 비스킷이 가장 쉽다는 것을 알지만 콘 브레드 믹스도 빠르고 쉽습니다. 저녁 식사가 다른 쪽에서 요리되는 동안 그릴의 한쪽에서 요리 할 무거운 주철 팬이 필요합니다. 그릴을 가열 한 다음 버너의 한쪽을 끄면 그릴은 오븐처럼 작동합니다. 빵에 직접적인 열이 없으므로 바닥이 타지 않습니다.

그릴에 통조림 된 비스킷

그릴을 예열 한 다음 그릴의 한쪽을 끕니다. 꺼져있는 쪽은 비스킷을 요리 할 쪽입니다. 비스킷이 굽는 동안 그릴의 밝은면에서 고기, 닭고기 또는 야채를 요리하도록 열을 조정할 수 있습니다.

붙지 않는 스프레이로 큰 주철 프라이팬에 스프레이하고 비스킷을 안에 넣습니다. 부드러운 비스킷을 좋아한다면 서로 가깝게 놓으십시오. 파삭 파삭 한 비스킷을 좋아한다면 프라이팬에 뿌려주세요. 그릴 뚜껑을 들어 올려 프라이팬을 끈 측면에 놓습니다. 비스킷을 10-15 분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

믹스에서 콘 브레드

그릴을 예열 한 다음 그릴의 한쪽을 끕니다. 꺼진면은 콘 브레드를 요리 할면입니다. 콘 브레드가 굽는 동안 그릴의 밝은면에서 고기, 닭고기 또는 야채를 요리하기 위해 열을 조정할 수 있습니다.

베이컨 지방 또는 식물성 기름 2 테이블 스푼을 9-10 인치 무거운 주철 프라이팬 바닥에 붓습니다. 콘 브레드를 섞는 동안 그릴 위에 놓고 열을 끄십시오 (꺼진면). 그릴의 뚜껑이 닫혀 있는지 확인하십시오.

포장 방향에 따라 좋아하는 콘 브레드 믹스 2 개 (약 6 온스)를 섞으십시오. 반죽의 그릇을 그릴로 꺼내 뚜껑을 열고 뜨거운 반죽에 반죽을 부어 그릇을 긁어 팬에 반죽을 넣으십시오. 그릴의 뚜껑을 닫고 그릴 반대쪽의 온도에 따라 15 ~ 20 분 동안 갈색이 될 때까지 콘 브레드가 요리되도록합니다.




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