구운 참깨 닭 날개 레시피

• 할 수있다 19, 2024

참깨 닭 날개를 맛있게 맛보는 소스로 하룻밤 동안 절인 후 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 백미와 브로콜리를 곁들인 완벽한 식사를 즐기십시오!

신선한 닭 날개 15 개
파 4 개
정향 마늘 1 개
¼ 컵 온수
설탕 3 큰술
간장 1/2 컵
진한 참기름 2 큰술
2 큰술 참깨

1. 날개를 헹구고 완전히 말리십시오. 그런 다음 조인트에서 두 조각으로 자르고 날개 끝을 잘라내어 버리고 다른 레시피를 위해 저장하십시오. 날개를 자르면 총 30 개의 날개가 있어야합니다.


2. 다음 파를 헹구고 완전히 말리십시오. 그런 다음 끝을 잘라 버립니다. 남은 줄기를 주사위로 묶어 옆에 두십시오.


3. 큰 칼의 측면으로 마늘을 가볍게 부수고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 그것을 다진 다음 파로 설정하십시오.


4. 다음으로 큰 컵에, 바람직하게는 주둥이를 붓고, 뜨거운 물을 설탕과 섞고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.


5. 그런 다음 설탕 혼합물에 파, 다진 마늘, 간장, 진한 참기름 및 참깨를 넣으십시오. 완전히 섞어서 저어주세요.


6. 그런 다음 날개를 큰 비닐 봉지에 넣고 (날개와 소스를 각각 반씩 추가하는 두 개의 별도 백을 사용해야 할 수도 있음) 소스 혼합물을 날개에 붓습니다. 여분의 공기를 모두 눌러 백을 밀봉 한 다음 혼합물을 짜서 모든 날개를 코팅하십시오. 이것을 냉장고에 넣고 하룻밤 동안 담그십시오.


7. 다음날 오븐을 350F로 예열합니다. 그런 다음 매리 네이드에서 날개를 제거하고 베이킹 시트에 올려 놓고 45 분 동안 굽고 사이를 한 번 뒤집습니다.


8. 45 분 후 브로일러를 높이 켜고 각면에서 1 분 30 분 동안 또는 각면이 약간 갈색으로 변할 때까지 요리하도록합니다. 그들이 구워지는 동안 그들을 지켜보십시오. 육계에 따라 시간이 조금 더 걸리거나 타지 않도록 눈을 떼지 마십시오. 그런 다음 참깨 날개가 준비되었습니다. 흰 쌀밥과 브로콜리와 함께 맛있게 드실 수 있습니다!

비디오 지침: 최고의 요리 비결 - 김영빈의 참깨소스 닭고기구이와 아스파라거스 두부무침_#002 (할 수있다 2024).