거대한 수제 쿠키는 뒤뜰 바베큐 또는 가족 모임에서 수제 아이스크림에 완벽한 반주입니다. 이들 몬스터 쿠키 식감이 풍부하고 바삭 바삭한 귀리, M & M, 초콜릿 칩, 땅콩 버터로 가득 차 있기 때문에 모두가 좋아하는 음식입니다. 시간이 조금 더있는 사람들을 위해 쿠키는 완벽한 아이스크림 샌드위치를 ​​만듭니다. 추가로이 쿠키에는 밀가루가 포함되어 있지 않기 때문에 밀 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.
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이 요리법은 몇 년 동안 우리 가족에게있었습니다. 원래는 70 년대에 출판 된 교회 요리 책에서 이웃 인 베벌리 윌슨이 제출 한 것입니다. 이 책의 레시피는 12 개의 거대한 쿠키를 만들었고 큰 접시에 섞어 야했습니다. 다음 레시피는 반으로 자르지 만 믹서에 6 쿼트 크기보다 작은 그릇이 있으면 재료를 한 번 더 반으로 줄이려고 할 수 있습니다. 쿠키는 플라스틱 용기에 1 주일 정도 보관하거나 더 오래 보관하기 위해 냉동시킬 수 있습니다.

72 개의 거대한 쿠키

1/2 파운드 버터 (2 개 스틱)
땅콩 버터 1 1/2 파운드 (약 3 컵)
계란 6 개
갈색 설탕 2 1/4 컵
설탕 2 컵
바닐라 1 1/2 큰술
옥수수 시럽 2 티스푼
베이킹 소다 4 티스푼
오트밀 9 컵
반 달콤한 초콜릿 칩 1/2 컵
M & M 사탕 1 1/2 컵
  1. 오븐을 350 °로 예열하십시오.
  2. 가볍고 푹신한 때까지 버터, 땅콩 버터, 계란, 설탕, 바닐라 및 옥수수 시럽을 크림.

  3. 한 번에 한 컵씩 오트밀을 넣고 각 컵 후에 잘 섞어 오트밀과 함께 소다를 첨가하십시오.

  4. 초콜릿 칩과 M & M의 사탕을 저어주세요.

  5. 양피지 라이닝 시트에 1/4 컵 크기의 볼을 퍼 내십시오. 펼칠 수 있도록 시트에 8을 넣습니다.
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  7. 젖은 손으로 각 공을 약간 평평하게하십시오.

  8. 쿠키가 가장자리에서 갈색으로 변하고 중앙에 완전히 고정 될 때까지 10-12 분을 굽습니다. 착수하지 않으면 분리 될 수 있습니다.

  9. 오븐에서 꺼내고 베이킹 시트에 1 분 동안 놓은 다음 냉각 선반으로 옮깁니다.

  10. 밀폐 된 용기에 쿠키를 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 191 지방에서 칼로리 88
총 칼로리 백분율 : 지방 46 % 단백질 10 % 탄수화물. 44 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 10g
포화 지방 3g
콜레스테롤 25 mg
나트륨 82 mg
총 탄수화물 21g
식이 섬유 0g
설탕 6g
단백질 5g

비타민 A 3 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 5 %



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