통두 커피

• 할 수있다 3, 2024

당신이 지상 커피를 마신 경우 다음 번에 다른 모험을 위해 대신 전체 콩 커피를 구입하십시오. 집에서 또는 소량으로 전체 원두 커피를 분쇄하면 특정 이점이 있으며 더 신선한 상태를 유지하고 더 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다. 상점에서 갈아 입을 수는 있지만 그 결정에는 두 가지 단점이 있습니다. 커피를 마지막으로 커피를 마신 다른 고객들과 혼합 될 수 있습니다. 당신은 당신이 선택한 커피의 풍성한 풍미를 경험하지 않을 것이며 주변 아로마의 향기를 느낄 수도 있습니다. 상점에서 분쇄하지 않는 다른 이유는 전체 콩의 전체 가방을 분쇄하지 않기 때문입니다. 분쇄하는 커피의 양을 결정하는 것은 하루에 마시는 커피의 양에 달려 있습니다. 하루 종일 또는 최대 일주일 동안 마실 것을 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 그 이상으로 분쇄하면 신선도를 잃어버린 후 며칠 동안 보관할 위험 때문에 경험하고자하는 맛과 향이 발생할 수 있습니다.


초기 커피 그라인더에 투자하는 것은 비싸지 않습니다. 정상 가격은 $ 10에서 $ 20.00입니다. 나는 전체 콩으로 실험을 시작했을 때 통관 통로에서 하나를 발견하고 단지 $ 5.00를 지불했습니다. 나를 시작할 수있을 정도로 확실히 좋았습니다. 전체 콩을 구입하는 것을 좋아한다면 나중에 더 비싼 분쇄기에 투자 할 수 있습니다.


볶은 원두 커피는 신선함과 볶은 맛을 잃기 시작하기 약 30-45 일이 소요됩니다. 적절한 보관은 신선도를 유지하는 데 도움이되므로 항상 원두 커피를 1 파운드 봉지에 넣고 구입하여 커피를 만들기 위해 필요할 때까지 밀봉 된 상태로 두십시오. 봉인되어 약 3 개월 동안 1 파운드 봉지에 보관하면 커피는 신선하게 유지됩니다. 개봉 한 원두 커피를 밀폐 보관 용기에 보관하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 주방 카운터는 대부분 잘 작동합니다. 대부분의 사람들의 첫 반응은 커피를 냉동실에 보관하는 것이지만 이것은 실수입니다. 냉동실에 빨리 넣지 않으면 콩이 녹기 시작하고 응결이 시작되고 콩이 물을 흡수합니다. 이것은 커피의 신선도와 맛에 영향을 미칩니다.

매일 사용하는 음식 만 갈아 두어야하며 편의상 문제가 있고 매일 커피를 갈아 갈 시간이 없다면 며칠 동안 일주일 이내에 갈아도됩니다. 하루에 사용할 것보다 더 많이 분쇄 할 경우 분쇄 커피를 보관하는 것도 신선도를 유지하는 데 중요합니다. 원두 커피를 마시는 것은 처음에는 더 강하게 맛볼 수 있지만 기회가 될 수 있습니다. 아침의 충격을주는 것보다는 맛을 위해 신선한 모닝 커피를 기대하기 시작할 수 있습니다.