아이들과 요리하기위한 팁

• 4 월 29, 2024

웹에서 어린이 기사를 사용한 요리의 대부분은 실제로 어린이들이 만들 수있는 간단한 요리법 모음입니다. 아이들에게 요리하는 법을 알려주지 않습니다. 그들은 무엇을 요리해야하는지 스스로에게 만족합니다.

아, 물론, 몇몇 현장에서는 아이들이 손을 씻기 전에 손을 씻도록해야합니다. 어떤 사람들은 앞치마를 입어야한다고 말하지만 (선택 사항) 부엌에서 아이들과 함께 요리하는 방법을 알려주는 기사는 거의 없습니다.

19 년 전 나는 엉덩이에 열심이고 움켜 쥐는 아이와 요리하는 법을 배웠습니다. 그 이후로 내 여섯 자녀 모두 부엌에서 시간을 보냈고 우리 모두 살아 남았습니다. 무엇보다도, 내 아이들은 모두 부엌에서 시간을 보내고 싶어하며 모두 좋아하는 요리를 좋아합니다!

모두가 즐거운 시간을 보내려면 어떻게해야합니까?

추가 시간을 계획하십시오. 45 분 안에 학교에 데려가는 날에 쿠키를 만들도록 초대하지 마십시오. 아이들과 함께 요리하는 데 평소보다 시간이 더 걸립니다. 필요한 시간을 두 배로 늘리십시오.

워크 스테이션을 계획하십시오. 아이들은보고 싶어합니다. 어린 아이들은 의자에서야합니다. 그들이 당신이 필요로하는 서랍이나 찬장 앞에 의자를 주차한다면, 그것은 좌절감을 줄 수 있습니다. 모든 것을 테이블로 옮길 수 있습니까? 미리 위치를 계획하십시오.

어린이들이 과제를 공유하게한다. 모든 아이들은 계란을 깨고 싶어합니다. 계란을 주위에 통과시키고 각각 깨지도록하십시오. 음식에 달걀 껍질을 방지하기 위해 먼저 달걀을 그릇에 넣습니다. 아이들은 교대로 재료를 추가 할 수도 있습니다. 자녀가 세 명이고 밀가루 한 컵만 있다면,이를 1/3로 나누십시오. 그들이 음식을 섞도록 도와주세요. 저어 주면서 숟가락을 손에 들고 아주 어린 아이들을 도울 수도 있습니다.

레시피를 읽으십시오. 아이들이 나이가 들면 레시피를 큰 소리로 읽는 것을 좋아합니다. 미리 레시피를 읽으면 발음과 측정에 도움이됩니다. 어린 아이들은 단어를 읽지 못할 수도 있지만 숫자를 지적하고‘우리에게 몇 개의 알이 필요한가요?’라고 물을 수 있습니다.

안전한. 어린이가 날카 로워 질 때까지 날카로운 칼, 부엌 가위, 필러 또는 강판을 다루지 않도록하십시오. 그들이 나이가 들었을 때, 도구를 사용할 때 손가락을 잡는 방법을 포함하여 각 항목을 잡고, 전달하고, 보관하고 사용하는 적절한 방법을 가르쳐주십시오. 그 동안 플라스틱 나이프, 버터 나이프, 심지어 숟가락까지 바나나에서 삶은 계란에 이르기까지 다양한 부드러운 음식을 자르는 데 사용할 수 있습니다. 완성 된 조각의 크기가 완벽하지 않으면 괜찮습니다. 그들의 노력에 칭찬하십시오. 기술은 시간과 함께 올 것이다.

뜨거운 것들로부터 보호하십시오. 어린 아이들은 케이크 반죽을 팬에 부을 수 있지만 어른은 오븐에 넣어 나중에 꺼내야합니다. 스토브 뒤쪽으로 모든 핸들을 돌리고 가능할 때마다 백 버너를 사용하십시오. 따뜻할 때에도 어린이들에게 경고하십시오. 단순히 따뜻한 소스를 뿌려서 놀라게하면 위험한 쳐주는 반응을 일으킬 수 있습니다.

그들에게 맛을 보자. 이것은 요리의 재미와 보상의 일부입니다. 요리 능력을 키우는 것도 중요합니다. 나이가 들어감에 따라 다양한 단계에서 요리를 맛보고 맛을 더 좋게 만드는 것이 무엇인지 물어볼 수 있습니다. 그들이 그것을 통해 생각하게하고 당신은 그들의 대답에 깊은 인상을받을 것입니다.

그들이 배우도록 도와주세요. 효모가 어떻게 자라는 지 보여주고 그것이 무엇인지 설명하십시오. 우유에 베이킹 소다를 넣거나 반죽에 식용 색소를 넣는 것을 지켜 보자. 옥수수 전분이 그레이비를 두껍게하는 이유는 무엇입니까? 요리의 기본 원리를 배우도록 도와주십시오. 나이가 들어감에 따라 완성도를 테스트하는 방법, 소스가 분리되는지 확인하는 방법, 닭에서 피부를 제거하는 방법 등 더 많은 것을 가르 칠 수 있습니다.

그들이 요리하는 봉사를 이해하게하십시오. 만드는 쿠키를 이웃과 공유하는 것에 대해 이야기하십시오. 그들의 아빠가 그들의 식사를 얼마나 좋아하는지 이야기하십시오. 그들이 주방 노력에 대해 누군가를 매우 행복하게 만들어 줄 것이라고 생각하게하십시오. 현재와 ​​미래의 요리에 대해 좋은 느낌을 줄 것입니다. 아이들은 다른 사람들을 돕고 봉사하기를 원합니다.

찬양으로 논쟁을 막으십시오. 그들에게 당신이 그들의 도움을 얼마나 좋아하는지, 그들이 회전하고 있다는 것이 얼마나 기쁜지 말해주십시오. 형제 자매와 공유해 주셔서 감사합니다.

그들이가는대로 청소하도록 가르치십시오. 계란이 완성되 자마자 껍질이 어디로 가는지 물어보십시오. 더러운 접시는 어디로 가나 요? 그들에게 물어보고 답을 생각하게 한 다음에 따라 오게하십시오. 곧 당신은 그들에게 아무것도 묻지 않아도됩니다.

또한 그들에게 각각의 수건을 주면 많은 말을하지 않고도 자신을 닦은 양에 놀랄 것입니다. 그것은 자연스럽고 자신의 옷감이 더 쉽고 개인적인 책임감을줍니다.

그들과 대화하십시오. 당신은 당신의 부엌에서 요리 될 대화에 놀랄 것입니다. 대화를 보자. 당신은 부엌에서 아이들을 갖는 진정한 기쁨이 방문임을 알게 될 것입니다.

자랑거리. 샐러드를 만든 저녁 시간에 가족에게 알리십시오. 가장 어린 분에게 분말 음료 믹스로 만든 음료가 훌륭하다고 말하십시오. 그들의 음식에 약간의 맛이 도움이 필요하면 친절하게 함께 제안하십시오. 최종 제품을 칭찬하십시오.

아이들은 부엌에서 일할 수 있습니다.그렇습니다. 더 많은 시간과 노력, 더 많은 개입과 더 많은 요리가 필요하지만 더 많은 추억이 생겨 가치가 있습니다.

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