Sloppy Giuseppes는 이탈리아 버전의 Sloppy Joes입니다. 그들은 약간 매운 맛이며 고추와 양파가 들어간 고전적인 이탈리아 소시지를 연상시킵니다. 안락 의자 쿼터백 파티를 주최하거나 연례 할로윈 BOO-ffet (Goblin-Gut Sandwiches 또는 Sloppy Entrails와 같은 무서운 이름으로 바뀔 것입니다)에 좋은 요리가 필요한 경우이 핫 샌드위치는 레이브를 그릴 것입니다 모두로부터.
슬로우 쿠커로 만들어 졌기 때문에 소시지를 갈아서 양파와 후추를 얇게하는데 약 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 더 높은 비율의 이탈리안 소시지를 사용하여 더 매운 맛을 내거나 더 부드러운 이탈리안 소시지를 사용하여 더 따뜻하게 만들 수 있습니다. 자녀가 많은 혼합 그룹이있는 경우 주로 가벼운 이탈리아 소시지를 사용하고 약간의 불로 샌드위치를 선호하는 사람들을 위해 말린 고추 조각 작은 그릇을 제공하십시오.
푹신 푹신한 롤빵이 들어오지 않으므로 갓 구운 바삭 바삭한 이탈리안 롤빵을 골라야합니다.
슬로우 쿠커 조잡한 주세페
12 인분
1 파운드의 가벼운 이탈리안 소시지
1 파운드 핫 이탈리안 소세지
붉은 양파 1 개, 반으로 자른 다음 얇게 썬
붉은 피망 1 개, 4 등분 한 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
녹색 피망 1 개, 4 등분 한 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
잘게 썬 정향 마늘 1 개
1 14 온스. 토마토를 분쇄 할 수 있습니다
토마토 페이스트 2 큰술
회향 씨앗 2 티스푼
소금 1 티스푼
갓 갈은 후추 1/2 작은 술
차가운 물 3 테이블 스푼에 녹인 2 테이블 스푼 옥수수 녹말
갓 구운 이탈리아 빵 12 개
갓 Par은 파마산 치즈 3/4 컵
- 소시지에서 케이싱을 꺼내어 중간 정도의 열에 프라이팬에서 갈색으로 만들어 소시지 조각을 부수십시오.
- 한편, 붉은 양파를 1/4로 자르고 얇게 썬다.
- 고추를 껍질을 벗기고 사분의 일로 얇게 썬다.
- 야채를 4-5 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
- 토마토, 토마토 페이스트, 회향 씨앗, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
- 소시지가 갈색이면 잘 배출하고 슬로우 쿠커에 넣습니다.
- 혼합물을 잘 저어주고 6-8 시간 낮게 또는 3-4 시간 높게 요리하십시오.
- 서빙 15 분 전에 상단에서 잔류 지방을 훑어 내고 느린 밥솥을 높이로 돌리고 옥수수 전분 혼합물을 저어 넣고 덮고 15 분 더 요리하십시오.
- 이탈리아 빵을 나누고 소시지 혼합물을 스푼하십시오. 갓 강판에 파마산 치즈 1 큰술을 뿌린다.
1 회 제공량
칼로리 274 지방에서 칼로리 137
총 칼로리 백분율 : 지방 50 % 단백질 22 % 탄수화물. 28 %
1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 15g
포화 지방 6g
콜레스테롤 44 mg
나트륨 901 mg
총 탄수화물 19g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 15g
비타민 A 10 % 비타민 C 34 % 칼슘 0 % 철 10 %
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