튀김 빵과 치킨 칠리 레시피

• 할 수있다 10, 2024

인디안 프라이 빵 조리법에 관해서는 세 가지를 말할 수 있습니다. 첫째, 그들의 간단한 재료로 인해 비용 효과적인 음식을 만들 수 있습니다. 다음으로 다목적입니다. 치즈에서 칠리까지 무엇이든 먹을 수 있습니다. 그들은 계피와 설탕으로 말아서 디저트를 먹을 수도 있습니다! 마침내 그들은 맛있습니다. Pow-Wow가 튀김 빵을 먹을 때까지 기다리지 마십시오. 바로 들어가서이 레시피를 즐기십시오!

튀김 빵 레시피

성분 :
흰 밀가루 2 컵
½ 컵 갓 분쇄 한 통 밀가루 또는 대용품 ½ 통밀 빵 가루
1 작은 술 소금
2 tsp 베이킹 파우더
분유 2 큰술 (선택 사항)
물 2/3 ~ 1 컵

방법:
빵 날을 푸드 프로세서에 넣으십시오. 나는 주방 보조원을 사용합니다. 흰 밀가루, 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 분유를 사용하는 경우 식품 가공기의 그릇에 넣습니다. 전원을 켜십시오. 깔때기를 통해 천천히 물을 첨가하십시오. 1 분 동안 계속 처리하십시오. 물의 양이 올바른지 확인하십시오. 측면에서 빼내기 시작 했어야합니다. 반죽은 약간 단단하고 매끄럽고 끈적 거리지 않아야합니다. 마르면 물 한 스푼을 넣고 약 30 초 동안 처리하십시오. 너무 끈적 거리면 밀가루로 가득한 스푼을 넣고 약 30 초 동안 처리하십시오. 반죽이 부드럽고 탄력적으로 보일 때까지 계속하십시오. 총 3 분 동안 처리했습니다. 탄력 있고 매끄 럽습니다. 반죽 가공에 익숙하지 않은 경우주의하십시오. 푸드 프로세서의 모터를 태우고 싶지 않습니다! 반죽을 그릇에 약 15 분 동안 그대로 두십시오. 이렇게하면 모양을 쉽게 만들 수 있습니다.

푸드 프로세서를 사용하지 않으려면 큰 그릇을 사용하십시오. 마른 재료를 섞는다. 그런 다음 물 2/3 컵을 넣고 저어줍니다. 너무 건조하면 천천히 물을 넣고 계속 붙일 때까지 계속 저어주십시오. 실제로 끈적 거리지 않아야하지만 다시는 딱딱하지 않아야합니다. 약 15 분 동안 반죽하십시오. 반죽을 그릇에 약 15 분 동안 그대로 두십시오.

치킨 칠리 레시피

성분 :
반죽이 쉬는 동안 치킨 칠리 토핑을 준비하십시오.
올리브 오일이 가득한 2 큰술
잘게 썬 양파 ½ 컵
굵은 다진 여름 호박 또는 호박
입방체 1½ 컵 (약 1cm) 닭고기 요리
할라 페뇨 고추에서 식초로 가득한 1 큰술
잘게 잘린 녹색 칠리 1 개
소금 1/2 티스푼
½ 티스푼 고수 가루 (선택 사항 _
1 / 8-1 / 4 티스푼 치 폴레 칠리 파우더 (옵션)
V-8 또는 1/3 컵 토마토 주스 1 캔 (5.5 온스)
라임 1/2의 주스

방법:
큰 무거운 프라이팬에서 (철분은 산성 음식을 가지고 있고 철분은 음식에 들어가서 색깔을 망칠 것이기 때문에 철을 사용하지 않을 것입니다.) 올리브 오일을 첨가하십시오. 팬 바닥을 오일로 코팅합니다. 양파와 스쿼시를 추가하십시오. 2 분 동안 고온에서 볶습니다. 닭고기를 넣고 1 분간 더 저어주세요. 열을 중간으로 낮추십시오. 식초, 녹색 고추, 소금, 고수 가루, 치 폴레 고추 가루를 넣고 추가로 요리하십시오. V-8과 라임을 넣으십시오. 액체가 거의 증발하고 충전물이 다소 건조 해 보일 때까지 자주 저어 주면서 중간 열에서 요리하십시오. 열과 덮개에서 제거하십시오.

이제 튀김 빵을 볶을 때입니다
튀김을 시작하기 전에 요리 된 빵을 담을 접시를 준비하십시오. 큰 내 열판을 사용하십시오. 양질의 종이 타월로 덮으십시오. 나는 비바를 좋아한다. 종이 타월 6 장 정도를 뜯어 따로 보관 해 둡니다. 깨끗한 접시 타월을 반으로 접습니다. 이 플레이트를 사용하여 빵에서 기름을 빼내고 서빙 할 때까지 빵을 따뜻하게 유지하십시오.

가볍게 밀가루를 칠한 종이에 약 2 인치 정도의 반죽을 얹어 평평하게 두 드리십시오. 늘리거나 굴릴 수 있습니다. 나는 롤을 좋아한다. 반죽을 한쪽으로 치우고 다른 반죽을 굴립니다. 더 많이 굴리기 위해 기름을 끌 필요가 없기 때문에 튀김 전에 부부를 구르는 데 도움이됩니다. 더 숙련되면 리듬이 생겨 서두르지 않고 구르고 튀길 수 있습니다.

나는 프라이팬에 철제 프라이팬을 사용하고 싶습니다. 무거운 프라이팬에는 약 1 인치의 기름을 넣으십시오. 약 350 도가 될 때까지 가열하십시오. 온도계가 없으면 가열 된 오일에 작은 반죽을 떨어 뜨립니다. 미친 듯이 거품이납니다.

빵이 튀지 않도록 조심스럽게 빵을 넣으십시오. 빵을 기름에 눌러 넣습니다. 2-3 분 또는 황금빛 갈색까지 요리해야합니다. 퍼프합니다. 한쪽이 갈색이면 부드럽게 돌리고 다른 쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 기름에서 빵을 제거하고 접시에 놓습니다.

빵을 종이 타월 조각으로 덮고 접시 타월을 위에 올려 놓고 열을 흡수하십시오. 빵을 볶을 때 식기 타월을 제거하고 빵과 종이 타월을 겹치십시오. 최신 Indian Fry Bread 생성을 추가 한 후 식기 타월을 빵 더미에 다시 넣는 것을 잊지 마십시오! 튀김 빵 10-12 조각이 있어야합니다.탄수화물 수를보아야 할 사람이 있다면 빵을 더 작게 만들고 더 적은 시간 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 집에 먹는 사람이 많으면 조각을 더 크게 만들어 더 오랫동안 요리하십시오. 한 번에 하나씩 요리하십시오. 약 30 분이 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다!

치킨 칠리 레시피와 튀김 빵 레시피를 준비한 후에는 이들을 결합하여 숭고한 맛을 느끼십시오. 칠리로 프라이 빵을 얹으십시오. 났습니다 양상추, 다진 토마토, 실란트로, 다진 양파, 사워 크림 또는 Fage 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 빵이 평평한 위치에 있거나 타코처럼 접힌 토 스타도 스타일을 섭취하십시오.

인도 튀김 빵 요리법은 간단합니다. 롤아웃하고 튀겨 야하기 때문에 시간이 조금 걸립니다. 다른 토핑을 ​​추가 할 때 훌륭한 맛과 다양성을 감안할 때, 그것들을 만들 시간이 가치가 있습니다. 즐겨!

브랜드 이름으로 제품을 언급 할 때 사용하는 제품입니다. 제조업체로부터 무료 제품을받지 못했으며 제품 이름을 언급하도록 비용을 지불하지 않았습니다.

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