안전한 추수 감사절 저녁 식사 준비

• 할 수있다 6, 2024

추수 감사절은 칠면조, 먹거리, 크랜베리 ​​소스 및 많은 맛있는 디저트를 떠올리게합니다. 당신과 당신의 손님이 훌륭한 식사를 즐길 수 있도록, 음식 준비를 위해 다음 안전 팁을 따르십시오.

추수 감사절 터키 요리

칠면조가 해동되면 안전하고 완벽하게 조리되도록해야합니다. 오븐은 화씨 325� 이상으로 설정해야합니다. 로스팅 팬과 와이어 랙을 사용하여 칠면조 가슴살을 와이어 랙에 놓습니다. 육류 온도계를 사용하여 칠면조의 내부 온도가 화씨 165도에 도달하도록 오븐에서 꺼내십시오. 가슴의 넓적 다리, 날개 및 가장 두꺼운 부분의 온도를 측정하여 완전히 익히는 것이 중요합니다. 칠면조를 꺼내거나 제거하기 전에 칠면조를 오븐에서 꺼낸 후 20 분 동안 그대로 두십시오.

먹거리 추가하기

휴가를 채우는 가장 안전하고 안전한 방법은 별도의 용기에 있습니다. 칠면조 안에서 먹거리를 요리하려면 칠면조가 오븐에 들어가기 직전까지 먹거리를 넣습니다. 먹거리는 칠면조의 중앙에 있기 때문에 익히지 않는 부분 일 가능성이 큽니다. 오븐에서 꺼내기 전에 먹거리의 내부 온도가 화씨 165 도인 지 확인하십시오.

휴가 남은 음식 저장

상온에서 음식은 매우 빨리 망칠 수 있습니다. 비록 당신이 충만하고 가족을 즐기더라도, 식사를 마치 자마자 남은 음식을 치워 두는 것이 중요합니다. 음식은 냉장고 나 냉동실의 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 가방이나 테이프를 사용하여 보관하는 음식의 날짜는 다른 휴일 음식과 혼동되지 않도록하십시오.

냉동실에 보관 된 음식은 오랫동안 맛있지 만 냉장고에있는 음식은 일주일 이내에 먹어야 망칠 수 있습니다. 다음 며칠 동안 음식을 충분히 넣고 손님이 원하는 음식을 냉장고에 넣고 나머지는 얼리십시오.

일반적인 음식 준비 요령

질병은 음식 소비를 통해 빠르게 퍼질 수 있으므로 음식이 조리되는 환경이 최대한 안전해야합니다. 음식 준비를 도와주는 사람은 손을 철저히 씻어야합니다. 비누와 물을 사용하고 앞뒤 손을 문지르십시오. 준비하는 동안 필요에 따라 손을 다시 씻으십시오.

음식 준비에 사용하는 표면을 각 품목 사이를 청소하십시오. 이것은 육류와 같은 물건을 다룰 때 특히 중요합니다. 비누와 물은 일반적으로 트릭을 수행하지만 표면을 가능한 깨끗하게 유지하려면 식품 표면 클리너를 사용하는 것이 좋습니다.

모든 요리 및 제빵 지침을 따라 음식이 완전히 완성되고 박테리아가 포함되지 않도록하십시오. 덜 익힌 음식에는 질병을 일으키는 박테리아가 들어있을 수 있습니다. 모든 것이 끝나기에 충분한 시간을 갖도록 일찍 요리를 시작하십시오.

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비디오 지침: [Vlog]????????미국일상 브이로그||EP1[추수감사절 가족모임] 추수감사절 음식/미국생활/미국이민 (할 수있다 2024).