구운 고추와 쿠스쿠스 레시피

• 할 수있다 18, 2024

쿠스쿠스는 일반적으로 사용되는 주식으로 간식이나 더 큰 식사의 일부로 적합합니다. 준비하는 것은 간단하지만 결과는 모든 사람이 즐길 수있는 맛좋은 요리를 제공 할 것입니다.

쿠스쿠스를 제시하는 방법에는 여러 가지가 있지만 인기있는 옵션 중 하나는 접시에 구운 고추를 소개하는 것입니다. 반찬으로 이상적인 비용은 최소이지만 맛에 흠집을 내지는 않습니다.

재료 (4 인분) :

중간 고추 4 개
드라이 쿠스쿠스 2 컵
레몬 주스
큰 애호박 1 개

이것들은이 레시피에 추가 할 수있는 몇 가지 재료입니다. 다른 가능성으로는 토마토, 양파 또는 살구와 같은 것이 있습니다. 쿠 스 쿠 스에 거의 모든 것을 통합 할 수 있으므로 창의적이고 재미있게 보내십시오.

고추 준비하기 :

1. 먼저 오븐을 중간 온도로 예열하십시오
2. 고추를 반으로 썰어 제거합니다
3. 애호박을 작은 덩어리로 자르십시오

고추 요리 :

준비가되면 모든 후추 반쪽을 큰 베이킹 트레이에 넣고 오븐에 넣고 약 30 분 동안 요리합니다. 큰 고추는 약간 더 길어야 할 수도 있습니다 (필요한 경우 10 분 더 추가하는 것을 고려하십시오).

쿠스쿠스 요리하기 :

고추가 완성되기 5-10 분 전까지 쿠스쿠스를 준비하는 것에 대해 생각할 필요가 없습니다.

1. 냄비에 소량의 물을 끓입니다.
트릭이지만 금액에 따라 다양해야합니다.
쿠스쿠스의 사용), 물이 약간 덮고 있는지 확인하십시오
그들이 팬에 추가 될 때 곡물

2. 쿠스쿠스를 제공하기 위해 요리하는 동안 레몬 주스 한 두 방울을 추가
더욱 강화 된 맛

3. 뚜껑을 덮고 열을 빼고 약 5 분간 그대로 둡니다
때때로 저어 주면서

4. 준비가되면 쿠스쿠스는 푹신해야하고
물이 증발했다. 봉사하기 전에 마지막 저어주십시오

최종 준비 사항 :

후추가 준비되면 검은 피부를 벗겨 낸 후 쿠스쿠스에 사용할 수 있도록 개별적으로 도금해야합니다.

다른 작업을하기 전에 다진 애호박을 쿠스쿠스에 넣고 다시 섞을 차례입니다. 이 작업이 완료되면 도금 된 후추 반쪽에 적절한 양을 숟가락으로 넣을 수 있습니다.

몸을 담그고 즐기십시오.

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