리코 타 치즈 초콜릿 칩 쿠키 레시피

• 할 수있다 18, 2024

초콜릿 칩 쿠키는 항상 좋아합니다. 아마도 맛있고 쉽게 만들 수 있기 때문일 것입니다. 정기적으로 굽지 않는 사람들조차도 한 번에 또는 다른 구운 초콜릿 칩 쿠키를 가지고 있습니다. 이 레시피의 초콜릿 칩 쿠키는 한 단계 업그레이드되었습니다. 그들은 너무 가볍고 푹신합니다. 이 훌륭한 질감은 놀라운 재료 때문입니다. 리코 타 치즈. 리코 타 치즈는 부드럽고 크림 같은 치즈로 일반적으로 이탈리아 요리에 사용됩니다. 모짜렐라와 프로 볼로 네가 생성 ​​된 후 남은 유청에서 만들어집니다. 이 달콤한 치즈는 라자냐만을위한 것이 아닙니다.

대부분의 초콜릿 칩 쿠키는 베이킹 파우더 대신 베이킹 소다로 베이킹됩니다. 그러나 이들은 베이킹 파우더로 만들어져 질긴 일관성보다는 일관성과 같은 케이크를 더 많이 제공합니다. 또한 바닐라 2 큰술로 쿠키를 만들었습니다. 이것은 쿠키 레시피에서 일반적으로 사용되는 것보다 훨씬 더 많은 바닐라입니다. 나는 바닐라를 좋아하고 확실히 압도적이지 않습니다.

리코 타 치즈 초콜릿 칩 쿠키 레시피

30 개의 작은 쿠키를 만듭니다

성분 :

연화 버터 1/2 컵 (버터 1 개)
리코 타 치즈 3/4 컵
계란 1 개
설탕 1/3 컵
갈색 설탕 1/3 컵
바닐라 2 큰술
밀가루 1 1/2 컵
1 작은 술. 베이킹 파우더
초콜릿 칩 1 컵

지도:

1. 오븐을 350 도로 예열합니다.
2. 쿠키 시트에 그리스를 바르십시오.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 작은 믹싱 보울에 넣고 따로 보관 해 둡니다.
4. 핸드 믹서로 버터, 계란 및 리코 타 치즈를 함께 크림합니다.
5. 설탕과 설탕을 모두 넣고 합칠 때까지 두들겨줍니다.
6. 바닐라를 섞는다.
7. 밀가루를 천천히 두들겨 섞어줍니다.
8. 초콜릿 칩을 저어줍니다.
9. 쿠키 시트에 반죽을 떨어 뜨리십시오. 골프 공 크기는 각각 약 1 개입니다. 나는 2 큰술 크기 측정 숟가락을 사용했습니다. 반죽이 매우 끈적임에 유의하십시오. 손을 적시거나 가루로 만들 수도 있습니다.
10. 17-19 분 동안 굽습니다.
11. 쿠키 시트에서 쿠키를 제거하고 쿠키를 랙에서 식히십시오.

초콜릿으로 영혼을 즐기고 달콤하게!

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