호박 스파이스 드림 레시피
“사과는 나무에서 멀리 떨어지지 않습니다.”(또는이 경우 호박은 포도 나무에서 아주 멀리 자라지 않습니다.) . 매우 간단하지만 맛있는 맛으로 가득합니다. 따뜻한 달콤한 향료와 함께 맛있는 호박의 장점을 생각하십시오! 신성하고 숭고하며 훌륭합니다. 약간 편견이있을 수 있지만 자유롭게 판단하십시오. 그건 그렇고, 그는 또한 그의 디저트에 대한 적절한 이름 인 Pumpkin Spice Dream ☺을 생각해 냈습니다. 우리는 집에서 우리 자신의 휘핑 크림을 만드는 것을 좋아하지만 기성품 (쿨 hip과 같은)을 구입하고 향신료를 추가하면됩니다. 그것은 엄청난 시간 절약 및 큰 지름길입니다.

여기 미국에서는 다른 야채가 호박 (유명한 오렌지 품종)보다 가을 시즌을 특징적으로 정의하지 않습니다. 우리는 일년 중 언제라도이 고귀한 야채를 거의 볼 수 없으므로 계절이되면 최대한 활용하고이 요리법은 완벽한 예입니다. 이 제조법에 작은 설탕 호박 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

호박에는 중요한 항산화 제인 베타 카로틴이 함유되어 있습니다. 그들은 또한 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 철 및식이 섬유의 풍부한 공급원입니다. 호박은 또한 특정 암과 심장병을 예방하는 역할을하는 것으로 생각됩니다.


호박 스파이스 드림

성분 :

두꺼운 으깬 설탕 호박 2 컵 (또는 단단한 호박 15 온스 캔 사용 가능)
두꺼운 코코넛 크림 1 컵 (또는 두꺼운 코코넛 우유)
1 컵 초미립자, 맛보기
지상 카 다몬 분말의 꼬집음
지상 계피 가루의 꼬집음
지상 피망의 꼬집음
갓 강판 된 육두구의 꼬집음
헤비 크림 2 컵
1 tsp 바닐라 추출물 (또는 아몬드 추출물)
장식용 유약 피칸 조각

방법:

중간 열에있는 중간 냄비에 호박을 코코넛, 설탕 및 향료 (땅 카 다몬 가루, 지상 계피 가루, 지상 피망 및 갓 갈은 육두구)와 함께 결합합니다. 잘 섞어 약 5-8 분 동안 또는 모든 코코넛이 호박에 완전히 흡수 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 열에서 완전히 제거하고 필요할 때까지 따로 보관하십시오.

핸드 헬드 비터 또는 적절한 믹싱 스탠드를 사용하여 무거운 크림을 중간 정도의 피크로 치십시오. 실제 비터를 냉장하고 스탠드 보울과 믹싱 어태치먼트를 사용하기 전에 약 30 분 동안 냉장 보관하면 무거운 크림이 훨씬 빠르게 튀어 나옵니다. 원한다면 휘핑 크림에 향신료를 넣을 수도 있습니다.

이제 휘핑 크림을 냉각 된 호박 혼합물에 매우 조심스럽게 부드럽게 접어 장식 그릇이나 안경에 담을 수 있습니다. 유약 피칸 조각으로 장식하십시오. 또는이 디저트를 레이어드 파르페 스타일로 제공 할 수 있습니다. 키가 큰 안경이나 파르페 플루트 / 텀블러에서 호박과 휘핑 크림을 번갈아 가며 바꾸십시오. 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장하고 즐기십시오!


변형 :

피칸 대신 구운 다진 호두 조각, 피스타치오, 잣 또는 마카다미아 넛을 자유롭게 사용하십시오. 원하는 경우 초콜릿 부스러기를 장식으로 추가 할 수도 있습니다.

호박 스파이스 블렌드 또는 차이 스파이스 블렌드를 호박이나 휘핑 크림에 첨가하십시오.

호박 스파이스 드림

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