호박 요리법
호박 요리법

호박은 즉시 계절을 느끼게하는 훌륭한 과즙 중 하나입니다. 가을, 할로윈, 추수 감사절, 겨울 및 크리스마스와 같은 많은 분야를 다룹니다. 모두 맛있고 단것에 이르기까지 다양한 요리법을 차려 입었습니다. 나는 당신을 위해 내 명예 요리법 몇 가지가 있습니다. 풍미있는 하나, 단 하나.

Savory Cream Pumpkin Sauce의 레시피는 라자냐의 레이어에도 좋습니다. 채소 라자냐를하면 전통적인 소스 대신이 소스를 레이어에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 치즈로 가득 찬 라비올리 위에 멋진 맛을냅니다 ... 단지 몇 가지 제안.

짭짤한 크림 호박 소스
4 인분

맛볼 소금
올리브 오일 2 큰술
신선한 로즈마리 또는 손으로 문지른 세이지 1 큰술
순수한 호박 퓨레 1 캔 (15 온스)
다진 마늘 1 쪽
반 컵 반 컵
파마산 강판 1/3 컵
1/4 티스푼의 붉은 고추 조각과 장식용으로 추가
당신의 파스타 선택.


지도

소테 팬에 기름을 넣고 다진 마늘을 넣고 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 세이지 또는 로즈마리를 넣고 1 분 동안 저어주세요. 그런 다음 고추 조각을 넣고 계속 저어줍니다. 호박 퓌레 캔을 넣고 반반을 더하십시오. 매끄러 울 때까지 혼합하십시오. 좋아하는 파스타와 소스를 3/4로 요리하십시오. 상단에 남은 소스를 저장하십시오. 파스타 위에 파마산 치즈를 뿌린 다음 남은 소스를 붓습니다. 남은 파마산을 접시 위에 뿌립니다. ... 더 이상 그렇지 않으면 위에 붉은 고추 부스러기를 뿌립니다.


호박 딥
수율 : 3 컵의 딥

8 온스 패키지 연질 크림 치즈
순수한 호박 퓨레 1 캔 (15 온스)
설탕 과자 2 컵
계피 1/2 ~ 1 티스푼
1/4 ~ 1/2 티스푼 간 생강

담 그려면 믹싱볼에서 크림 치즈가 부드러워 질 때까지 치십시오. 호박 퓨레 비트를 잘 넣으십시오. 설탕, 계피 및 생강을 넣고 부드럽게 될 때까지 치십시오. 쿠키와 함께 제공하십시오. 남은 딥은 냉장고에 보관하십시오.

참고 :이 딥은 프레첼 크래커에서도 맛이 좋습니다 ....

호박에는 많은 용도가 있습니다-많은 요리법에 깊은 메모를 추가합니다. 조금 실험 해 보면 놀랄지도 모릅니다.