식단에서 더 많은 섬유질 = 2 형 당뇨 감소

• 4 월 28, 2024

American Medical Association Journal, Circulation에 발표 된 최근 하버드 연구에 따르면 섬유질이 가장 많은 곡물 식품을 섭취 한 당뇨병 여성은 섬유질이 가장 적은 음식을 섭취 한 당뇨병 여성보다 사망률이 현저히 낮습니다.

연구에 따르면 고 섬유질식이는 심장 마비, 뇌졸중 및 총 사망률을 감소시킵니다.

하지만 그게 전부가 아닙니다. 이 연구 프로젝트는 당뇨병 여성에게만 초점을 맞추었지만 많은 다른 연구에 따르면 고 섬유질 식품은 일반적으로 사람들에게 심장 건강을 보호합니다.

당뇨병에 대해 걱정해야하는 이유

당뇨병은 쇠약 질병입니다. 제 2 형 당뇨병은 실명 및 신장 질환의 주요 원인이며 매년 65,000 건 이상의 사지 절단을 담당합니다.

그것이 두렵지 않다면 당뇨병도 치명적입니다. 미국에서 매년 약 250,000 명의 사망자와 연결되어 있으며 이는 사망의 7 번째 주요 원인이자 심장 질환의 주요 원인 인 사망 원인 중 1 위입니다.

실제로 당뇨병 환자의 사망 위험은 비 당뇨병 환자의 두 배입니다.

더 무서워? 과체중 및 좌식 생활과 관련된 제 2 형 당뇨병 (성인 발병 당뇨병)은 지난 10 년 동안 미국 어린이들 사이에서 20 % 증가했습니다.

왜? 미국 질병 통제 예방 센터 (Centers of Disease Control and Prevention)에 따르면, 오늘날 어린이와 십대의 3 배가 한 세대 전에 비해 비만입니다.

그러나 좋은 소식은 2 형 당뇨병은 예방하기 어렵다는 것입니다. 예를 들어 당뇨병의 가족력이 있거나 여분의 파운드를 많이 가지고 다니는 등 질병 위험이 높은 경우에는 시작하기에 너무 늦지 않습니다.

섬유 – 자연적인 타입 2 당뇨병 약

대부분의 사람들은 흰빵, 흰 쌀, 흰 설탕 (다양한 형태와 변장)을 제대로 먹지 않는 것이 건강에 좋지 않으며 쇠약하고 치명적인 당뇨병으로 이어질 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 매일 식단에 더 많은 섬유질을 첨가하는 것이 당뇨병을 예방하고 통제하는 데 가장 좋은 천연 의약품 일 수 있다는 것을 알고 있습니까?

예를 들어, 한 주요 6 년 연구는 미국 의학 협회 저널, 저 섬유질, 고당식이를 섭취 한 여성은 섬유질을 많이 섭취 한 여성보다 당뇨병에 걸릴 위험이 2.5 배 더 높았습니다.

다른 연구에 따르면 통 곡물, 과일 및 채소를 섭취하는 당뇨병 환자는 혈당 수치를 낮추고 약물 치료, 투석 또는 절단과 같은 의학적 개입의 필요성을 줄일 수 있습니다.

단 섬유질의 저 섬유질식이는 인슐린에 대한 만성적 인 수요를 유도함으로써 췌장에 스트레스를줍니다.

시간이 지남에 따라 증가 된 수요는 췌장이 신체에 필요한 인슐린을 생산할 수없는 지점까지 췌장을 약화시킵니다. 이 인슐린 저항 상태는 2 형 당뇨병의 가장 흔한 원인입니다.

섬유는 거칠고 거칠다. 매일 식단에 충분한 섬유질을 섭취하면 탄수화물의 흡수 시간을 늦춤으로써 인슐린을 생산해야하는 신체의 필요성이 줄어 듭니다.

따라서 섬유질은 혈당 상승과 당뇨병의 결과를 예방합니다.

당뇨병을 예방하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

전형적인 미국식 식사를하고 있다면 지금 당장 섭취하는 것보다 두 배나 많은 섬유질이 필요합니다. 평균적인 미국인은 하루에 10-15 그램의 섬유만을 섭취합니다.

권장 사항은 연령과 성별에 따라 일일 섬유질 25 ~ 40g입니다.

충분한 섬유질을 어떻게 얻습니까? 더 많은 곡물, 과일, 야채, 견과류 및 씨앗을 섭취하여 시작할 수 있습니다. 예를 들어, 야채 나 과일을 5 인분 만 섭취하면 곡물이나 콩을 2 인분 만 섭취하면 매일 25 그램의 건강한식이 섬유를 섭취 할 수 있습니다.

당뇨병을 예방하기 위해 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 신체 활동 증가 프로그램과 건강한 고 섬유질 저칼로리 다이어트 프로그램을 통해 체중 감량을 권장합니다.

보다 건강한 생활 방식을 채택하면 혈당이 낮아지고 인슐린에 대한 감수성이 높아지며 체중 조절에 도움이됩니다. 연구에 따르면 5-7 %의 체중 감량과 함께 규칙적인 운동을하면 제 2 형 당뇨병의 위험을 58 % 줄일 수 있습니다.

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