멕시코 식 계란 레시피

• 할 수있다 16, 2024

알을 즐기고 알러지가 없다면 내 집에있는 것처럼 가정에서 주식이 될 수 있습니다. 이 작은 아름다움에 대한 좋은 점은 언제든지 식사를 할 수 있다는 것입니다. 오전 1시에 스크램블 드 에그와 버터 토스트보다 낫다? Audrey Hepburn은 Humprey Bogart를 ​​위해 (거의) 그들을 만들었습니다. 사브리나; 다이앤 키턴이 잭 니콜슨을 위해 뭔가 줄거야.

사랑을 보여주고 멕시코 스타일의 계란을 만드십시오.

성분

각 계란 8 개 (또는 계란 대체 계란 8 개) *
쵸 리조 소시지 8 온스, 작은 조각으로 자름 *
잘게 다진 작은 양파 1 개
잘게 썬 작은 달콤한 고추 1 개
다진 작은 피망 1 개
식물성 기름 2 큰술
1 tbspn 냉수
체다 치즈 1-1 / 2 컵, 강판
8 개의 작은 밀가루 또띠야 (6 ~ 7 인치)
온화한 또는 중간 뜨거운 살사 1 컵

지도

예열 브로일러

쵸 리조, 양파, 달콤한 고추, 체다 치즈를 준비하십시오. 고추와 양파와 함께 냄비에 중간 뜨거운 장소 쵸 릿 죠가있을 때 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 계란에 찬물을 넣고 거품이 날 때까지 털어냅니다. 열을 줄이고 달걀을 프라이팬에 붓습니다. 계란이 원하는 탄력이 될 때까지 부드럽게 저어주고 요리하십시오. 너무 요리하지 말고 계란을 촉촉하게하십시오.

계란 혼합물을 나누어 토르티야 8 개를 채 웁니다. 토틸라를 잡으려면 큰 베이킹 접시를 사용하십시오. 계란 혼합물을 8 또띠야에 싸서 베이킹 접시에 랩면 (심플면)을 놓고 강판 치즈를 뿌립니다. 아주 따뜻할 때까지 프라이팬과 열 살사를 닦으십시오. 따로.

굽는 접시를 굽는 곳에 놓고 조심스럽게 살펴보십시오. 치즈가 거품을 내고 완전히 녹을 때, 계란 위에서 육계와 숟가락 살사에서 접시를 제거하거나 그릇에 살사를 부어 손님이 스스로 봉사 할 수있게하십시오.

8 인분이지만 쉽게 반감됩니다.

브런치를 제공하는 경우 토마토 주스 또는 오렌지를 준비하십시오. 가벼운 알코올 음료를 원한다면 블러디 메리 나 미모사의 투수 일 것입니다. 작은 과일 컵이 이것과 잘 어울립니다.

힌트
* 초리 조 소시지는 뜨겁거나 달콤합니다. 각각 1/2을 사용하는 것이 좋습니다.
* 계란 대체 제품에는 여러 브랜드가 있습니다. 내 개인적인 선택은 Egg Beaters 브랜드입니다.

비디오 지침: 초간단 멕시코식 아침요리 [달걀아보카도타코]_침대에서아침을 by.Handycook (할 수있다 2024).