미리 만들어진 소스 솔루션 요리 책 검토

• 할 수있다 8, 2024

	표제:	미리 만드는 소스 솔루션 : 61 개의 냉동고 친화적 인 소스로 일상적인 식사를 향상 시키십시오
	저자:	엘리자베스 베일리
	게시 됨 :	2018 년 10 월 30 일, Storey Publishing
	페이지 수 :	200
	커버 가격 :	$ 16.95 페이퍼 백, $ 15.95 킨들

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정말 좋은 생각입니다! 수십 개의 소스를 만들어서 식 사용 포장에 담아 일반 육류, 가금류, 두부, 야채, 쌀 등에 사용하십시오. 미리 만드는 소스 솔루션 : 61 개의 냉동고 친화적 인 소스로 일상적인 식사를 향상 시키십시오 엘리자베스 베일리 (Elizabeth Bailey)는 빠른 일상 식사를위한 소스와 특별 행사 나 회사를위한 더 멋진 식사를 제공합니다. 이 요리 책은 바쁜 세상에서 시간을 절약 할 수있는 완벽한 솔루션입니다. 레시피는 따르기 쉽고 책에는 레시피 중 일부의 사진이 포함되어있어 도움이됩니다.

이 책은 잘 정리되어 있습니다. 여기에는 소스에 대한 힌트뿐만 아니라 냉동하고 싶은 다른 것들에 대한 힌트가 담긴 동결에 관한 장이 포함되어 있습니다. 질감이 다른 소스를 만드는 방법도 있습니다. 소스의 기초에 관한 장은 훌륭합니다. 파스타, 구운 감자, 쌀, 두부, 닭고기, 해산물, 돼지 고기 및 소고기에는 맛있는 소스를 준비 할 수있는 방법이 포함되어 있습니다. 소스는 샌드위치, 수프 및 야채에 사용할 수 있으며 이러한 소스의 다양성을 높여줍니다. 소스의 기본 레시피를 다룬 후이 책에는 앞 장에서 설명한 몇 가지 기본베이스에서 소스를 사용하기위한 제안과 지시 사항이 있습니다.

대부분의 소스는 만들기가 쉬워 바쁘거나 바쁘지 않은 사람에게 매우 호소력이 있습니다. 내 부엌에서 테스트 한 즐겨 찾기는 Chipotle Sauce (크림과 좋은), 우수한 Creole 소스 (새우와 밀가루로 찍힌 – Yum!), 간단한 두더지, 버팔로 소스 (블루 치즈 디핑 소스로 구운 브뤼셀 콩나물에 좋습니다) ), 좋은 타이 땅콩 소스 및 매운 Arrabiata 소스. 대기열에는 약 12 ​​개가 더 있으며, 나는이 훌륭한 소스를 사용할 수 있도록 여분의 고기, 닭고기 및 생선을 지속적으로 굽고 있습니다.

미리 만드는 소스 솔루션 : 61 개의 냉동고 친화적 인 소스로 일상적인 식사를 향상 시키십시오 좋은 소스를 좋아하고 시간을 절약하면서도 미식가 수준의 요리를 서두르는 사람들에게 강력히 권장됩니다.

이 책의 리뷰 사본을 제공해 주신 NetGalley에게 특별한 감사를드립니다.

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