비네 그레트 찜 혼합 야채

• 4 월 28, 2024

야채를 찜하는 것이 가장 건강에 좋은 방법 중 하나입니다. 그들은 생생한 색상을 유지할뿐만 아니라 풍부한 영양분도 유지합니다. 신선한 야채를 선택할 수 없다면 냉동이 적합한 대안입니다. 여기 당신을위한 보너스 팁이 있습니다. 야채를 When 때 물을 버리지 마십시오. 실내 또는 실외 식물에 물을 뿌려 보관하십시오. 그들은 우리만큼 영양분이 필요합니다.

성분
비네 그레트
엑스트라 버진 올리브 오일 1 컵
발사믹 식초 ¼ 컵
2 개의 TBS 생 라임 주스
붉은 양파 1 개, 얇게 썬 종이
파슬리, 바질, 오레가노, 타임, 로즈마리 또는 향신료와 같은 다진 허브 2 큰술
해염 1 개
갓 분쇄 한 ½ 티스푼
½ lb 아스파라거스, 세척, 손질 및 절단
중간 크기의 주키니 1 개, 대각선으로 슬라이스
껍질을 벗기고 얇게 썬 4 개의 큰 당근
1 큰 고추, 시드 및 스트립으로 잘라
½ lb 녹두

지도
vinaigrette의 경우 : 모든 재료가 실온에 있는지 확인하십시오. 모든 재료를 섞고 비네 그레트를 서빙 할 준비가 될 때까지 실온에 두십시오.

야채는 큰 증기선이나 전자 레인지에서 steam을 수 있습니다. 다른 야채의 밀도로 인해 찜통을 사용하는 데 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다. 전자 레인지에서 김이 나는 경우에도 같은 규칙이 적용되지만 시간은 단축됩니다. 야채를 요리해야하는 시간의 절반에 대해 두 개의 배치로 채소를 전자 레인지로 보냅니다. 두 가지 방법 모두 야채가 과열되지 않도록주의하십시오.


전자 레인지 : 얇게 썬 붉은 양파를 제외한 모든 채소를 큰 그릇에 담아 추가 물을 넣지 마십시오. 채소의 수분 함량으로 물을 추가하면 증기가 끓기 시작할 수 있습니다. 그런 식으로 중요한 영양소를 잃을 위험도 있습니다.

플라스틱 랩으로 덮고 스팀이 내부에 들어가도록 보울이 완전히 밀봉되었는지 확인하십시오. 6 분 동안 전자 레인지 야채를 높이 올리십시오. 6 분 동안 추가 상태와 전자 레인지를 확인하십시오. 채소가 바삭 바삭한 물기 단계로 ed 지 않으면 30 초 간격으로 전자 레인지를 계속하십시오. 끝나면 야채를 얇게 썬 붉은 양파와 함께 큰 플래터에 놓습니다. vinaigrette를 털고 야채 위에 부으십시오. 이 요리는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

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