저탄수화물 양배추 수프 레시피

• 할 수있다 17, 2024

맛있고 따뜻하며 건강에 좋은 요리법을 찾고 있다면 양배추 수프를 맛보십시오! 풍성하고 맛있습니다.

어머니는 우크라이나 사람이므로 양배추를 사랑하는 모든 사람들이 자랐습니다. 내 남자 친구는 폴란드의 유산에서 왔으므로 양배추와 풍성한 수프와 같은 매력을 공유합니다. 이 조리법은 약간의 따뜻함이 필요한 추운 오후에 적합합니다.

성분 :
소고기 덩어리 큐브 2 개
물 6 컵
1/2 머리 녹색 양배추
말린 다진 마늘 1/2 tsp
큰 캔 (28-32 온스) 몸집이 작은 절단 토마토
백 식초 1/4 컵
2 개의 패킷 Splenda (또는 다른 감미료)
작은 양파 2 개
갈은 소고기 1 / 2-1 파운드
소금
후추


중간에서 높은 열에있는 큰 냄비 (6 qt 정도)에서 약 5 컵의 물에 쇠고기 덩어리 큐브를 넣으십시오. 양배추를 4 분의 1로 만든 다음 양배추 샐러드보다 약간 넓게 얇은 조각으로 자릅니다. 소금과 후추뿐만 아니라 맛을 더하십시오. 마늘과 토마토를 섞는다. 이제 백 식초와 스플렌 다에서 저어주세요.

양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 각 반을 얇게 썰어 수프에 넣습니다.

프라이팬에서 갈은 소고기를 갈색으로 만듭니다. 완전히 갈색으로 변하면 마지막 물 컵을 팬에 추가하여 물을 제거한 다음 수프에 물과 쇠고기를 넣습니다.

30 분 이상 요리하도록하세요. 더 길수록 좋습니다. 양배추가 좋고 부드럽고 좋기를 바랍니다.

즐겨!

여기의 주요 탄수화물은 토마토에서 나옵니다. 우리는 42g에서 14g의 섬유를 뺀 것으로 6 회 분량에 28g을 남깁니다. 양배추는 아마도 서빙 당 또 다른 그램 또는 2를 줄 것입니다.

돼지 고기 나 닭고기를 선호한다면 확실히 단백질로 사용할 수 있습니다. 닭고기 덩어리를 대신 사용하십시오. 또 다른 옵션은 분쇄 된 토마토를 추가로 첨가하여 덜 부드럽고 더 스튜를 만드는 것입니다.

당근을 좋아한다면 당근을 껍질을 벗긴 다음 면도 한 당근을 주식에 넣을 수 있습니다. 양배추로 부드럽게하기 위해 조금 더 요리해야 할 수도 있으므로 처음부터 좋아할 것이라고 생각하십시오.

많은 옵션!





Lisa Shea의 저탄수화물 도서 도서관

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