양상추 종류와 탄수화물

• 할 수있다 21, 2024

양상추는 대부분 샐러드의 핵심입니다. 신선하고 영양가 있으며 채우고 물이 가득하며 다른 샐러드 품목을 함께 보관하는 데 도움이됩니다. 하루에 두 개의 샐러드를 드십시오!

버터 헤드 양상추
Butterhead 양상추는 Boston과 Bibb 스타일의 양상추를 포함하는 그룹입니다. 느슨한 잎이 있습니다. 컵에는 1g의 탄수화물이 있습니다. 비타민 A의 78 %를 섭취합니다

빙산 양상추
빙산 양상추는 대부분의 사람들이 처음 접하는 양상추입니다. 둥근 모양의 양상추는 매우 바삭하고 바삭 바삭하며 샐러드와 햄버거에 자주 사용됩니다. 일반적으로 꽤 저렴합니다. 상추 한 컵에 1g도 안되는 탄수화물은 0.4g 밖에되지 않습니다. 많은 샐러드는 빙산 양상추와 몇 가지 토마토와 빵, 그리고 샐러드 드레싱을 제공합니다. 단점으로, 빙산 양상추는 맛이 적고 영양이별로 없습니다. 따라서 샐러드에 익숙하지 않은 경우 샐러드를 시작하는 것이 좋은 방법이지만 가능하면 빙산에서 "이동"하십시오.

Radiccio 양상추
이 상추는 실제로 상추가 아니라 치커리 잎입니다. 그것은 빙산과 같은 공 모양이지만 녹색보다는 붉은 자주색입니다. 그것은 강한 쓴 매운 맛을 가지고 있으며 일반적으로 독립 채소 샐러드 대신 과일 샐러드와 함께 제공됩니다. 여기에는 많은 영양이 없습니다. 컵 당 2g의 탄수화물의 경우 5 %의 비타민 C, 1 %의 철분 만 섭취하십시오.

붉은 잎 상추
당신이 상상할 수 있듯이,이 양상추 유형은 잎에 약간 붉은 색조가 있습니다. 컵 당 1g의 탄수화물이며 비타민 A의 42 %뿐만 아니라 2 %의 비타민 C, 2 %의 철 및 1 %의 칼슘을 섭취합니다.

로메인 상추
로메인은 짙은 "솜털"양상추 형태로 빙산보다 덜 선명하지만 FAR은 더 많은 영양을 함유하고 있습니다. 비타민 A 30 %, 비타민 C 22 % 등 단일 컵으로 매일 비타민 K를 75 % 섭취 할 수 있습니다. 당신에게 아주 좋습니다. 서빙 당 0.9g의 탄수화물입니다. 빙산보다 탄수화물이 조금 더 많지만 건강에 훨씬 좋습니다. 나는 일상적인 식습관에 매일 로메인 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 로메인은 "코스"양상추로도 알려져 있습니다.

시금치
OK 시금치는 상추와 다르지만 시금치 샐러드를 쉽게 만들 수 있으며 영양분이 풍부합니다. 컵 당 약 1.2g으로 약간 더 카비입니다. Popeye가 이것을 매우 강력하게 먹은 이유가 있습니다. 비타민 A의 140 %, 비타민 C의 50 %, 철분의 40 %, 칼슘의 12 % 등을 얻을 수 있습니다. 나는 보통 규칙적인 샐러드를 먹은 다음 어떤 형태의 시금치 메인 코스를 갖습니다. 이 물건은 당신에게 완벽합니다.

스위스 차드
사탕무와 관련하여 스위스 차드 잎은 영양가가 좋습니다. 탄수화물 1g, 비타민 A 44 %, 비타민 C 18 %, 철 4 %, 칼슘 2 %를 섭취합니다. 맛은 시금치와 비슷합니다.

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