훌륭한 서비스를받는 방법

• 4 월 30, 2024

식당에서 당신의 경험을 결코 즐길 수 없다고 생각하십니까? 외출 할 때마다 음식, 사람들 또는 주변 환경에 실망한 이유가 무엇인지 궁금하십니까? 만성적으로 불행한 손님의 세계에 오신 것을 환영합니다. 이 세상에서 그것은 잘못된 장소, 서비스 또는 음식이 아닙니다. 당신이 확률을 외식 할 때 꾸준히 노력하는 시간이 있다면, 문제는 누구일까요. 식당에서 식사 할 때 행복 지수를 높이려면 다음을 구현하십시오.

안주인에게 친절하고 배려하십시오
주인 또는 안주인은 식당의 첫 번째 연락 지점입니다. 호스트 / 에스가 인사하는 것이 항상 좋은 것은 아닙니다. 일부는 엄청나게 무례합니다. 친절 함으로 안주인을 편안하게하면이 사람은 자신의 일을 잘 할 수 있습니다. 그들이 판단을 받거나 무례하게 말하거나, 고객으로부터 잠재적으로 타락한 진술을 기대하는 경우, 자신의 업무를 잘 수행하기가 어렵습니다. 이 사람이 원하는 것은 식사를 즐기는 것입니다. 그것들을 쉽게 만들면 더 나은 서비스를 누릴 수 있습니다.

잘 팁과 바텐더는 무겁게 따른다
이것은 환대 사업의 수많은 바텐더, 서버, 여주인 및 다른 사람들로부터 얻은 문구입니다. 소비자는 서비스에 대해 감사의 말을 전하기 위해 서버를 기울여야합니다. "감사합니다"라는 의사 소통이 예상되고 장려되는 동안 청구서는 지불하지 않습니다. 이 사람들은 일종의 요정 대모 (또는 대부) 역할을하는 직업을 선택했습니다. 당신은 무언가를 요청하고 그들은 당신에게 그것을 가져옵니다. 그러나 요정 가루는 일종의 통화가 아닙니다. 그에 따라 감사를 기울여야합니다. 어머니의 집에서 식사하는 것보다 낫습니다. 그녀는 적어도 당신이 요리를 해 주셔서 감사합니다. 식당에서 바텐더가 처음부터 잘 관리되도록, 당신은 당신의 경험이 계속 즐거워 질 것이라는 확신을 가지고 있습니다.

미소를 지으며 서버를 존중하십시오
지식이 풍부한 식당이되는 것이 서버의 일입니다. 특정 요리에 대한 의견을 구함으로써 그들의 전문 지식을 연기하십시오. 그들이 가장 좋아하는 요리 나 전채 요리가 무엇인지 물어보십시오. 메뉴, 와인 선택 또는 식사 경험과 관련하여 궁금한 점이 있으면 이에 대해 문의하십시오. 서버가 권장 사항을 제공 할 때 조언을받을 의무는 없습니다. 그러나 여전히 그들의 제안에 감사해야합니다.

서버에 저하되거나 불편한 질문을하는 것은 용납되지 않습니다. 서버가보기 좋거나 식당 밖에서보고 싶은 사람이라면 지금은 매력을 표현할 때가 아닙니다. 이 사람은 한 번에 몇 시간 동안 대중을 상대하는 일을하고 있습니다. 그들이 당신과 같은 사람들에게 봉사해야하는 시간과 며칠 동안 다른 많은 후원자들로부터 암시적인 말을들은 적이 없다고 생각하십니까? "밤비"의 Thumper의 엄마는 "좋은 말을 할 수 없다면 아무 말도하지 마십시오"라고 말합니다. 모든 사람들이 따라야 할 충고입니다.

이것들은 식당에서 적절하지만 훌륭한 서비스를받는 방법에 대한 세 가지 당연한 제안입니다. 앙트레가 까다로운 표준에 따라 준비 될 것이라는 보장은 없지만, 식당이 문을 닫기 30 분 전에 도착하면 주요 갈비뼈를 계속 사용할 수 있지만, 이러한 쉽고 신중한 단계를 통해 더 나은 식사 경험을 얻을 수 있습니다. 친절하고 공정하게 행동하면 주변 사람들이 인류에 대한 배려 수준으로 올라갈 수 있습니다. 사람들에게 무례한 경우, 그들이 당신을 대할 때 다른 반응을 기대하는 것은 합리적이지 않습니다. 친절, 팁, 미소 및 배려의 기본으로 시작하십시오. 그런 다음 톤을 설정하는 사람이 누구인지 알아보십시오.

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