쉬운 바실로 피타 새해 케이크 레시피

• 할 수있다 21, 2024

Vasilopita (St. Basil 's Bread를 의미)는 전통적으로 설날에 제공되는 일종의 케이크입니다. 이 인기있는 연례 관습에 참여함으로써, 당신과 당신의 가족은 앞으로도 많은 행운을 누릴 수 있습니다.

바실로 피타 봉사는 그리스 정교회와 관련이 있으며 가족의 장남이 케이크를 자르는 것을 보는 존경받는 전통입니다. 베이킹하기 전에 혼합물에 동전을 추가하는 것은 운이 좋은 것으로 간주되는 사람에게 놀라운 일입니다.

재료 (8 인치 / 20cm 케이크 깡통 사용을 기준으로 6 – 8 인분)

150g / 5.29 oz 연화 버터
과립 설탕 ½ 컵
일반 / 자란 밀가루 2 컵
우유 1/2 컵
중간 크기 또는 큰 계란 3 개
소량의 아몬드
베이킹 스푼 1 티스푼
착빙 설탕

방법:

1. 소량의 버터로베이스와 측면에 가볍게 기름칠을하여 케이크 깡통을 준비하십시오. 나중에 한쪽에 넣으십시오.
2. 오븐을 180 도로 예열하십시오 / 가스 표시 4
3. 중간 그릇에 버터와 설탕을 함께 넣고 잘 저어줍니다.
4. 혼합물에 밀가루를 넣고 다시 저어줍니다.
5. 냄비에 우유를 넣고 부드럽게 가열합니다. 우유가 데워 질 때까지 한 번에 한 개의 알을 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
6. 베이킹 파우더 1 티스푼을 다른 재료와 함께 넣고 마지막으로 저어주기 전에 우유를 천천히 붓습니다.
7. 모든 반죽을 케이크 깡통에 붓고 아몬드를 맨 위에 놓습니다. 전통을 따르려면 동전을 호일로 싸서 주석에 넣으십시오.
8. 황금빛 갈색이 될 때까지 45 분에서 1 시간 동안 오븐에 넣고 서빙하기 전에 와이어 랙에 식히십시오.
9. 소량의 착빙 설탕으로 먼지를 제거합니다.

바실로 피타 케이크

이 조리법은 매우 간단하지만 매우 맛있고 똑같이 채우는 케이크를 만듭니다. 바실로 피타를 제공하는 것은 온 가족이 즐길 수있는 관습이며 동전을 찾는 즐거움으로 인해 가정에서 영구적 인 전통이 될 것입니다.

비디오 지침: 한국은 새해에 떡국...다른 나라는? / 연합뉴스 (Yonhapnews) (할 수있다 2024).