사프란 차
사프란 차

허브는 언젠가는 향신료를 먹는 사람이“느낌”을 느낀다는 것이 발견 될 때까지 음식 소스로 먹었습니다. 알약이 있기 전에 약초가있었습니다. 실제로 오늘날 많은 사람들이 전반적인 건강을 개선하기 위해 자연스럽고 전체적인 것을 식단에 포함 시키려고 노력하고 있습니다.

허브와 차에 관한 질문이 많이 있습니다. 사프란 자체가 지속적으로 등장합니다. 다음은 Saffron에 관한 정보입니다. Saffron은 일반적으로 요리 향신료로 사용됩니다. 종종 아시아, 인도 및 지중해 음식에서 찾을 수 있습니다.

그러나 수천 년 전 고대, 로마, 이집트, 그리스와 같은 국가에서는 사프란을 약으로 사용하고있었습니다. 그들은 그들의 자질을 소중히 여겼습니다. 사프란은 아이리스 가족과 크로커스 꽃에서 비롯됩니다. 꽃 머리를 뽑은 다음 붉은 오명을 추출하여 꽃의 사용 가능한 부분입니다. 각 꽃에는 3 개의 빨간 낙인이 있습니다.

사프란 식물 부분을 수확하는 것은 노동 집약적입니다. 이 날은 손으로 수고 스럽습니다. "필라멘트"또는 "스레드"는 건조 준비를 위해 수집됩니다. 수출 1 파운드의 사프란을 얻으려면 약 75,000 개의 낙인을 수집해야합니다! 그러면이 허브의 시장 가격이 급등합니다. 사실, 사프란은이 지구상에서 가장 값 비싼 허브로 간주됩니다! 이 글을 쓸 당시의 가격 추정치는 약초를 파운드 당 $ 5.00에서 최대 $ 5,000.00까지!

이 허브는 비용이 많이 들기 때문에 종종 열등한 제품이 출시되거나 평판이 좋지 않은 딜러가 Saffron을 다른 제품이나 꽃과 섞거나 "잘라낼"수 있습니다. 해를 끼치려는 의도가 아니며, 오도하려는 의도가 있기 때문에 일반적인 금잔화와 같은 사용 가능한 꽃이 사용됩니다. 이렇게하면 일부에게는 무서운 조합이 생길 수 있습니다.

일반 사프란은 화학적으로 연구되어 왔으며 순수한 사프란에는 B2, 크로 신, 피카로 신 및 사프란과 같은 화합물을 최대 150 개까지 함유 할 수있는 것으로 알려져 있습니다. 최근 많은 국가에서 테스트가 진행 중이거나 진행 중입니다. 일부 사람들은 Saffron이 화학 요법, 불안 감소, 시력 지원, 알츠하이머 치료 및 기억에 대한 치료와 관련된 질병을 완화한다고 생각합니다. 그러나이 시점에서 입증 된 바는 없으며, 어린이나 임산부 또는 수유부에서 테스트 된 적이 없습니다.

일부는 다음 큰 의료 혁신으로 사프란 차를 선전하고 있습니다. 이 시점에서 쓴 맛이 나는 말린 사프란 실을 뜨거운 물에 20 분 동안 담그면 화합물이 방출됩니다. 그러나 조심하십시오; Saffron 또는 Saffron“차”의 사용에 대해 의사와상의하는 것이 매우 중요합니다!

허브는 대부분의 사람들이 사용하는 많은 표준 의약품에 어떤 유형의 반응을 일으킬 수 있으며 종종 발생합니다. 사프란과 허브에 관한 경고에 유의하십시오.

모든 것에서 차를 만들고 싶어한다고해서 반드시해야하는 것은 아닙니다!

멋진 cuppa 차를 마시십시오. 원한다면 허브를 신경 쓰십시오!