그레이트 루벤 샌드위치 구이

• 할 수있다 20, 2024

이 기사는 실제로 레시피가 아닙니다. 이 놀라운 샌드위치를 ​​만드는 방법이나 팁과 비슷합니다. 샌드위치는 사랑받는 루벤 샌드위치이며, 맛있는 간식이나 완전히 혼란 스러울 수 있습니다. 가능한 한 맛있게 만드는 비법을 알려 드리겠습니다.

빵은 샌드위치의 기초입니다. 사워 도우 또는 펌퍼 니켈과 같은 일부 사람들이 있지만, 좋은 델리 호이가 바람직하다. 호밀 빵 만드는 법을 알고있는 지역의 빵집을 찾으십시오. 유태인 조제 식품이나 빵집이 있다면 가장 먼저 볼 것입니다. 일부 식료품 점에는 베이커리가 좋습니다. 확인하십시오. 이러한 아이디어가 실패하면 Pepperidge Farm Jewish Rye를 사용해보십시오. 좋은 선택입니다. 많은 상점들이이 빵을 가지고 있습니다.

식료품 점의 델리에서 맛있고 숙성 된 스위스 치즈를 선택하십시오. 더 가벼운 맛을 원한다면 Lorraine Swiss가 맛있습니다. 스위스를 좋아하지 않는다면 프로 볼로 네나 뮌스터를 찾으십시오. 빵의 한쪽을 완전히 덮을 수있는 충분한 치즈가 필요합니다.

싼 콘비프를 사용하지 마십시오. 요리하지 않고 얇게 썰면 미리 조리 된 콘비프를 구입하십시오. 내가 가장 좋아하는 콘비프는 매니입니다. 그것은 이미 요리되고 델리 슬라이스입니다. 슬라이스가 당신을 속이지 못하게하십시오. 풍성한 콘비프입니다. 매니 카페테리아와 델리 카트슨은 1942 년 이래 시카고 교육 기관으로 명성을 얻고 있습니다. 그들은 중서부의 코스트코 매장을 통해이 요리되고 얇게 썬 옥수수 쇠고기를 판매하고 있습니다. Manny의 부드러운 콘비프를 맛볼 수 없다면 좋아하는 브랜드를 사용하십시오.

소금에 절인 양배추가 중요합니다. 나는 소금에 절인 양배추의 Aldi 브랜드를 좋아합니다. 그것은 Deutsche Kuche라고 불리며 항아리에 담겨 판매됩니다. Claussen은 또한 식료품의 더 차가운 부분에서 신선한 소금에 절인 양배추를 판매합니다. 일부 상점은 냉장 피클로 바로 배치합니다. 루벤 샌드위치에 대해 내가 싫어하는 것 중 하나는 젖은 소금에 절인 양배추가 샌드위치에 쌓여서 빵을 통해 즉시 담그는 것입니다. 나는 그 문제를 해결했다! 젖은 루벤 샌드위치를 ​​치료하는 방법을 잠시 후에 알려 드리겠습니다.

최고의 재료로, 제발, 제발, 꽤 제발, 싸고 병에 든 천 섬 드레싱을 사용하지 마십시오. 이 드레싱은 쉽고 저렴합니다.

천 섬 드레싱 레시피

성분과 방법 :

작은 그릇에 마요네즈 ¼ 컵, 케첩 ¼ 컵, 피클 소스 1-2 스푼, 강판에 삶은 계란 1 개를 넣습니다. 붙지 않는 스프레이로 측정 컵에 스프레이를하면 마요네즈와 캣츠가 컵에서 바로 떨어집니다. 완성 된 드레싱을 덮은 후 바로 드레싱을 냉장하십시오. 이 드레싱은 하루 만에 섭취하십시오. 잘 얼지 않습니다.

Reuben 샌드위치 굽는 방법 :

* 이제 식재료, 빵, 치즈, 콘비프, 소금에 절인 양배추, 드레싱을 모아서 샌드위치를 ​​조립할 차례입니다. 버터, 올리브 오일 또는 스틱이 아닌 요리 용 스프레이로 구울 수 있습니다. 빵 한쪽에 기름칠을하십시오.
* 중간 열에 무거운 프라이팬을 가열하십시오. 기름칠 된 빵 한 조각을 따뜻한 프라이팬에 넣습니다.
* 빵 한 조각을 치즈로 덮으십시오.
* 옥수수로 치즈를 덮습니다.
* 두 번째 빵 조각으로 기름칠 된 쇠고기를 덮습니다.
* 열을 낮추고 팬 위에 뚜껑을 놓으십시오. 빵이 타지 않았는지 확인하기 위해 빵의 맨 아래 조각을 계속 확인하십시오. 빵 조각이 원하는 갈색이면 뚜껑을 벗기고 샌드위치를 ​​뒤집습니다.
* 팬에서 샌드위치를 ​​꺼내 접시에 놓습니다.
* 중간 열에 팬에 소금에 절인 양배추를 넣고 액체가 증발 할 때까지 젓습니다. (이거 좋은 생각 아닌가요?)
* 콘비프 위에 빵 조각을 제거하십시오. 가열 된 말린 소금에 절인 양배추를 콘드 비프에 뿌립니다.
* 사우어 크라우트 옆에 갈 빵에 천 섬 드레싱을 추가하십시오.
* 냅킨을 들고 샌드위치를 ​​즐기십시오!


브랜드 이름으로 상점이나 제품을 언급 할 때 이것이 내가 사용하는 것입니다. 제조업체로부터 무료 제품을받지 못했으며 제품이나 상점을 이름으로 언급하라는 대가를받지 못했습니다.


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