프리카 델러 (덴마크 미트볼)

• 할 수있다 14, 2024

돼지 고기 어깨 1 파운드 (땅을 잘게 자르고 정육점에 두 번 갈아 주면 가장 좋습니다)
1 sm. 잘게 다져서 가공 한 양파
소금과 흰 후추 (미각)
계란 1 개
1 c. 우유
1/2 c. 밀가루
튀김 마가린

1. 고기를 사분면으로 나눕니다. 1/4을 제거하고 따로 보관하십시오. 빠진 1/4을 밀가루로 교체하십시오. 2. 남은 육류 및 기타 성분 (우유 제외)을 첨가하십시오. 3. 핸드 믹서와 완전히 혼합하십시오. 4. 우유를 조금씩 넣고 잘 섞습니다. 5. 마가린을 갈색이 될 때까지 팬에 녹입니다. 큰 스푼으로 떨어 뜨리고 중간 정도 낮은 열에서 팬으로 볶습니다. 6. 양쪽에서 약 10 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오.


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