튀긴 쇠고기와 치즈 완탕 레시피

• 할 수있다 4, 2024

Cinco de Mayo에 완벽한 튀긴 완탕에 재미있는 비틀기가 있습니다. 이 쇠고기와 치즈로 가득 찬 바삭 바삭한 완탕은 완벽한 파티를 선사합니다.

갈은 소고기 1/2 파운드
4oz 파쇄 된 타코 치즈 – Borden의 브랜드
¾ tsp 마늘 소금
으깬 고추 1 tsp
1 큰술 옥수수 전분
20 ~ 25 원톤 포장지
튀김 용 땅콩 기름

1. 갈은 소고기를 냄비에 갈아서 완전히 비 웁니다.


2. 그런 다음 전자 레인지 안전 보울에서 갈색 갈은 쇠고기와 치즈를 함께 섞은 다음 치즈가 녹을 때까지 40 초 동안 전자 레인지에 넣습니다. 치즈를 녹이면이 혼합물을 완탕 안에 넣기가 더 쉽습니다.


3. 그런 다음 혼합물에서 오일을 배출 한 다음 마늘 소금과 분쇄 된 고추를 저어줍니다.


4. 이제 완탕 용 실러를 만들려면 작은 그릇에 옥수수 전분을 차가운 물과 섞으십시오. 옥수수 전분이 녹을 때까지 저어줍니다.


5. 이제 원톤 채우기를 시작할 수 있습니다. 먼저 래퍼, 실러 및 두 개의 플레이트로 작업 영역을 설정하십시오. 한 판은 포장하고 다른 판은 완성 된 완탕을 놓을 것입니다. 또한 원톤 포장지를 젖은 종이 타월로 덮어 말리지 않도록하십시오.


6. 그런 다음 포장을 시작하십시오. 포장지를 접시에 놓고 포장지 중앙에 약 1 티스푼의 충전물을 넣으십시오. 다음으로 옥수수 전분 혼합물에 손가락을 담그고 포장지의 모든 가장자리를 적시십시오. 그런 다음 포장재를 충전물 위로 접어 삼각형 모양을 만들고 가장자리를 단단히 눌러 밀봉하십시오. 충전 영역에서 모든 공기를 눌러야합니다. 그런 다음 완성 된 완탕을 접시에 놓고 나머지 포장지를 계속 채 웁니다.


7. 모든 원톤이 채워지면 땅콩 오일 2½ 컵을 높은 곳에서 가열하면 웍의 크기에 따라 다소 오일이 필요할 수 있습니다.


8. 오일이 뜨거우면 (350F), 완탕을 한꺼번에 넣고 약 3 ~ 5 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 냄비를 과도하게 사용하지 마십시오. 나는 보통 한 번에 7 ~ 9 개 정도를 요리합니다. 이 숫자는 냄비의 크기에 따라 다를 수 있습니다.


9. 잘 갈색으로 변하면 슬롯 형 스푼으로 제거하고 여분의 기름을 빼내고 접시에 놓습니다. 그런 다음 나머지 원톤을 계속 튀 깁니다.


10. 그들이 모두 튀겨지면 즉시 봉사하고 즐기십시오.

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비디오 지침: tvnzipbob2 오늘의 하이라이트! ′완탕튀김′과 맥주 한 잔! 160913 EP.26 (할 수있다 2024).