만다린 오렌지 치킨 레시피
이 만다린 오렌지 치킨 레시피는 중국 식당이 가장 좋아합니다. 만다린 오렌지를 얹은 맛있는 달콤한 소스에 구운 닭고기와 피망을 얇게 썰어 먹는 사람이라면 누구나 맛볼 수 있습니다. 이 맛있는 만다린 오렌지 치킨 레시피를 시도하고 당신이 어떻게 생각하는지 알려주세요 중국 음식 포럼. 즐겨!

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 3 개
½ tsp 마늘 소금
땅콩 기름
빨간 피망 ½
녹색 피망 ½
가벼운 시럽에 담긴 11 온스 캔 만다린 오렌지

소스:
설탕 (½ 컵
간장 ¼ 컵
레몬 주스 1 티스푼
1/8 tsp ginger은 생강
1 tsp 미리 다진 마늘
옥수수 전분 1½ tbsp

  1. 닭고기에서 지방을 모두 제거하십시오. 그런 다음 4 개의가는 닭 가슴살을 갖도록 각 가슴을 반 길이로 자릅니다.

  2. 다음으로 각 닭고기 조각의 상단에 점수를 매겨 각 조각의 두께를 약 1/2 정도 가로로 틈새를 만듭니다.

  3. 그런 다음 각 닭 가슴살의 양쪽에 마늘 소금을 뿌려 땅콩 기름으로 문지른 다음 따로 보관하십시오.

  4. 피망을 반으로 자르고 줄기, 씨앗 및 내부 흰 고기를 제거하십시오. 차가운 물로 반을 헹구고 종이 타월로 말립니다. 미래의 요리법을 위해 각 고추의 절반을 예약하십시오. 다른 반쪽을 얇고 긴 스트립으로 자르고 전자 레인지 안전 보울에 넣습니다. 뜨거운 물로 덮은 다음 약 3 분 동안 전자 레인지로 전자 레인지를 만드십시오. 이것은 그것들을 비교하는 것과 비슷합니다.

  5. 그런 다음 철저히 배수하고 따로 보관하십시오.

  6. 오렌지 캔을 열고 시럽을 예약하여 배출하십시오.

  7. 큰 컵에 시럽과 소스의 모든 재료를 넣으십시오. 모든 것이 혼합되고 옥수수 전분이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음이 혼합물을 따로 보관하십시오.

  8. 다음으로 그릴을 높이 비추고 뜨거워집니다.

  9. 그릴이 뜨거우면 절단면을 아래로하여 그릴에 닭고기 한 조각을 놓습니다. 뚜껑을 덮고 약 5 분 동안 또는 그릴 그릴이 잘 나올 때까지 요리하십시오. 요리 시간은 가지고있는 그릴 종류에 따라 달라질 수 있습니다.

  10. 5 분 후 닭고기를 뒤집어 덮고 3 ~ 5 분 동안 또는 익을 때까지 요리합니다.

  11. 그런 다음 그릴에서 제거하고 긴 1½ 인치 스트립으로 자릅니다. 그릴 마크를 가로 질러 수직으로 절단하십시오. 그런 다음 소스를 요리하는 동안 따로 보관하십시오.

  12. 소스와 후추를 냄비에 넣고 고열하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 그런 다음 치킨 스트립을 추가하고 소스로 완전히 코팅 될 때까지 저어줍니다.

  13. 그런 다음 불에서 꺼내어 서빙하십시오. 흰 찐 쌀 위에 낸 다음 만다린 오렌지를 얹습니다. 3-4 인분을 만듭니다.


  14. 비디오 지침: [욕망의 레시피] 판다익스프레스 오렌지치킨 야매버전 (할 수있다 2024).