Firkinteenth 금요일-Cask 조건부 필라델피아 이벤트

코트 웅장한 천재, 간결한 재능, 직관적 인 재능이 모두 하나로 묶여 있습니다. 그는 “필라델피아에서 가장 작은 공무원” 그리고 정당한 이유가 있습니다. 미국 펜실베이니아 주 필라델피아의 북동쪽 지역에 위치 코트 변했다 그레이 로지 펍 일류 맥주 홀로-전국 최고 맥주 바 중 하나입니다.

절충주의의 예리한 감각으로, 그는“가까운 색”과“이웃 바”의 편안한 신성을 유지하면서, 다양한 취향을 가진 사람들에게 환영받는 분위기를 조성하는 호화로운 교묘함의 세련미와 조화를 이룹니다 (매크로 애호가, 맥주 괴짜) 그리고 그 사이의 사람들. 이것은 지구상에서 가장 친근하고 편안한 곳 중 하나입니다.

금요일 퍼킨스 틴 아마도이 Lodgemaster의 가장 훌륭한 영감 일 것입니다. 이제 등록 상표 그레이 로지 펍, 금요일 퍼킨스 틴 은 매주 13 일 금요일에 독점적으로 개최되는 통통한 조건의 에일을 축하하는 특별 1 박 이벤트로,이 이벤트에 "제한된 에디션"상태를 부여합니다. 11 년마다 3 개 (최근에 1998 년에 발생)가 있지만 대부분의 해에는 2 개만 있습니다. 13 일 금요일은 2005 년에 훨씬 더 제한적이며 그 해에는 1 개만있었습니다. 이것은 맥주 애호가들이 가장 좋아하는 행사로 특히 매력적입니다. 이 행사에 대해 이야기하는 현지 맥주 애호가 인 Eric & Kimberly 또는 Ken Correll에게 자신의 목소리에 열성적인 찬사를 보냅니다.

필라델피아 출신의 소규모 양조업자와 주변 지역 및 주에서는이 특별 행사에서 맥주를 ​​선보일 준비가되었습니다. 각 참여 양조장은 통조림 조건에 따라 엄선 된 에일의 퍼킨 (10.8 미국 갤런)을 제공합니다. 이것이 의미하는 바는 맥주가 배럴에서 2 차 발효 과정을 거치며 맥주 양조업자는 더 많은 맛과 알코올 수준을 위해 홉과 설탕 (또는 맥아 즙)을 추가 할 수 있습니다. 이 맥주는 일반적으로 매크로의 뼈를 식히는 오한보다 더 높은 온도에서 제공됩니다. 또한 수돗물에 CO2 주입 맥주의 특성이 아니라 천연 탄산을 나타냅니다. 중력 분배되어 코트 그는이 행사를 위해 많은 중력을 주문한다고 농담합니다.

첫번째 2006 년 1 월 13 일 금요일 1 월 13 일에 개최되었으며 펜실베이니아, 뉴욕, 뉴저지, 메릴랜드 및 버몬트에서 18 개의 국내산 퍼킨을 선보였습니다.

빅 슬러의 Alt – Altbier – 레거시 양조 회사, 펜실베이니아 레딩
랭커스터도 펠복 – Doppelbock – 펜실베이니아 주 랭커스터 랭커스터 브루 잉 컴퍼니
이교 – Russian Imperial Stout – 펜실베니아 이스턴의 Weyerbacher Brewing Company
삼촌 테디의 쓰라린 – 잉글리쉬 비터 – 펜실베이니아 다우닝 타운 Victory Brewing Company
프 롤러 리 에일 – 벨기에 블랙 에일-브루어 모어, 볼티모어, 메릴랜드
자정 광기 훈제 포터 – 훈제 포터 – Rock Art Brewery, 모리스 빌, 버몬트
10 주년 – American Double IPA – 뉴욕 시러큐스의 Middles Brewing Company, Ltd.
람 스타 인 페일 에일 – American Pale Ale – 펜실베이니아 주 필라델피아 램스 타인 양조장
홋피 엔딩 – Double IPA – 펜실베이니아 주 필라델피아의 Nodding Head Brewery & Restaurant
심코 Hopped Philadelphia Pale Ale – American Pale Ale – 펜실베이니아 주 필라델피아 야드 양조 회사
오크 세 졸리 스코틀랜드 스코틀랜드 에일 – Scottish Ale – 펜실베이니아 주 해리스 버그 애팔 래 치아 양조 회사
불쌍한 Richard 's Ale – 하이브리드 스페셜티 에일-펜실베이니아 주 노스 웨일즈 / 웨스트 체스터 주 아이언 힐 양조장
로비 번즈의 스코틀랜드 에일 – Scottish Ale – 펜실베이니아 주 피닉스 빌의 Sly Fox Brewhouse & Eatery
오트밀 스타우트 – 오트밀 스타우트 – Troegs Brewing Company, 펜실베니아 해리스 버그
홉 피쉬 – American IPA – New Jersey의 Cherry Hill, Flying Fish Brewing Company
흑해 – Schwarzbier – 뉴저지 주 오션 타운 쉽의 헤비급 양조 회사
모두 싸워 – American Amber / Red Ale – General Lafayette Inn & Brewery, 펜실베니아 라파예트 힐
Alt – Altbier – John Harvard 's Brew House, 레이크 그 로브, 뉴욕

의 특징은 그레이 로지 펍, 모든 맥주는 풍미가 큰 독특한 보석이었으며 어깨에서 어깨까지 서있는 탐욕스러운 군중에게 제공되었습니다. 퍼킨스가 다 떨어지자 수제 맥주 10 정을 계속 흘렀습니다.이 탭은 필라델피아 현지인과 같이 끊임없이 변화하는 소규모 양조장입니다. 야드, 아이언 힐 끄덕임 머리 캘리포니아 같은 맥주를 탐내고 러시아 강 또는 텍사스 ' 셀리스

끊임없이 변화하는 계절, 스페셜, 이벤트 및 맥주 주문에 대한 정보를 제공하기 위해 Scoats 업데이트 그레이 로지 펍 며칠마다 웹 사이트. 그의 재료는 그가 제공하는 맥주와 마찬가지로 항상 신선합니다. 그는 또한 금연 2 층 라운지에서 현지 예술가들을 전시합니다. 자세한 내용은 www.greylodge.com을 클릭하십시오

건배!