밀가루와 콘 브레드 만두 레시피

• 할 수있다 3, 2024

만두는 고기 나 수프로 요리 한 작은 반죽 조각이나 과일이나 고기로 채워진 반죽 조각 일 수 있습니다. 세계 어디를 가든지, 문화 유산과 문화 분야에서 고유 한 만두를 만날 수 있습니다.

남쪽에는 밀가루와 옥수수 가루라는 두 가지 주요 유형의 만두가 있습니다. 각 만두는 식품 저장실에서 찾을 수있는 재료를 만들고 사용하기가 쉽습니다. 밀가루 만두는 질감이 더 부드러 우며 비스킷처럼 굽습니다. 반면에 옥수수 가루 만두는 굵고 부서지기 쉬운 옥수수 빵과 같은 맛입니다. 나는 개인적으로 옥수수 가루 만두를 선호합니다.

이 만두를 좋아하는 스프 나 돼지 갈비와 소금에 절인 레시피에서 사용할 수 있습니다. 즐겨!!

밀가루 만두 :
밀가루 2 컵 체질
베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
3/4 작은 술 소금
부드럽게 한 버터 1 큰술
우유 3/4 컵

밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 그릇에 담그십시오. 버터를 넣고 반죽이 부서 질 때까지 패스트리 블렌더 또는 나이프로 혼합하십시오. 뻣뻣한 반죽을 만들기에 충분한 우유를 첨가하십시오.

반죽을 가볍게 밀가루를 바르고 약 1/2”두께로 굴립니다. 작은 사각형으로 자르고 뜨거운 수프 또는 소스로 채워진 냄비에 떨어 뜨립니다. 20-25 분을 덮고 요리하십시오.


옥수수 가루 만두 :
옥수수 가루 1/2 컵, 노랑 또는 흰색
다용도 밀가루 1/2 컵
베이킹 스푼 1 티스푼
1/4 작은 술 소금
차가운 버터 2 1/2 큰술
우유 1/2 컵

중간 크기의 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 혼합물이 거친 부스러기와 닮을 때까지 나이프 또는 생과자 믹서로 버터를 자릅니다.

옥수수 가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 우유를 한 번에 잘 붓고 혼합물이 반죽을 형성 할 때까지 포크로 저어주세요. 반죽 조각을 당겨 원하는 크기의 만두를 만듭니다. 반죽이 약간 촉촉한 경우 숟가락을 사용하여 원하는 양의 반죽을 퍼 내십시오. 뜨거운 수프 나 소스로 가득 찬 냄비에 떨어 뜨립니다. 20-25 분을 덮고 요리하십시오.


만두 팁 :
만두는 생각할 수있는 모든 것에 사용할 수 있습니다. 이웃은 설탕과 섞인 대황과 함께 캐서롤 접시에 밀가루 만두를 굽는 대황 만두로 유명합니다.

만두는 요리되는 거의 모든 유형의 액체 물질에 넣을 수 있습니다. 수프가 가장 인기가 있지만 소스와 그레이비로 요리 할 수도 있습니다. 물보라에서 칠면조 전체를 따라 요리 할 수도 있습니다. 지금은 배가 고프다.

비디오 지침: ????담백 고소한 ????퀵브레드 콘브레드(옥수수빵)만들기 How To Make Corn bread (할 수있다 2024).