섬유와 가스
당신은 섬유질이 당신의 매일 식단에 정말로 중요하다는 것을 알고 있습니다. 대부분의 사람들은 약 25g / day의 섬유질이 그들의 시스템을 통과해야합니다. 그리고 보통 사람은 그 절반을 거의 얻지 못합니다! 그래도 섬유질로 인해 가스가 생기면 어떻게 될까요?

먼저 섬유가 무엇인지 생각해 봅시다. 섬유질은 많은 음식의 자연적인 부분이며 일반적으로 전혀 처리하지 않고 소화 시스템을 통과합니다. 당신에게 "이점"은 그것이 지나갈 때 모든 것이 깨끗하게 유지된다는 것입니다. 예를 들어 대장 암 발생률을 크게 줄입니다. 지방이 소화되기 전에 지방을 묶어 몸 밖으로 끌어내는 데 도움이됩니다. 그것은 물과 결합하여 똥이 부드럽고 온화하며 변비가 발생하지 않습니다.

하루에 8-10 잔의 물을 마시면 건강에 좋을 것입니다. 따라서 모든 소화 시스템의 윤활 상태가 양호하고 음식을 올바르게 처리해야합니다!

따라서 섬유질이 전혀 소화되지 않고 그냥지나 가면 어떻게 가스를 발생시킬 수 있습니까? 답은 두 가지입니다. 첫째, 실제로 다른 유형의 섬유가 있으며, 두 번째로, 이들 섬유 중 일부는 장에서 약간 소화됩니다. 따라서 장에있는 박테리아의 종류와 먹는 섬유의 종류에 따라 박테리아가 섬유를 통과하여 가스를 생성 할 때 섬유질을 조금씩 may 아 먹을 수 있습니다.

따라서 식단에서 섬유소 수치를 증가시킬 때 가장 먼저해야 할 일은 느리게하는 것입니다. 몇 년 동안 5g을 먹었다면 하루에 20g까지 점프하지 마십시오. 1 주일 또는 2 주 동안 최대 10g, 그 다음 15g 등으로 올라갑니다. 그렇게하면 내장의 박테리아가 새로운 양으로 정착하여 적응할 시간이 있습니다.

다음으로, 무엇을 먹고 있는지보십시오. 십자화과 야채 (브로콜리, 콜리 플라워 등)는 가스 생성자로 잘 알려져 있지만 사람들은 종종 섬유를 얻기 위해 아래로 내려갑니다. 브로콜리와 콜리 플라워를 먹는 것이 좋습니다! 그들은 당신에게 아주 좋습니다. 그러나 저녁 식사를 할 경우 전체 식사 대신 작은 부분을 섭취해야 할 수도 있습니다. 당신이 아주 좋은 친구들과 외출하지 않는 한 :)

흥미롭게도 십자화과 채소 문제는 섬유와 아무 관련이 없습니다.이 음식에서 발견되는 라피노스 또는 천연 설탕입니다. Raffinose는 고전적인 가스 생성기 인 콩에서도 발견됩니다.

섬유는 용해성 및 불용성의 두 가지 유형으로 제공됩니다. 불용성 섬유는 소화되지 않으므로 가스를 생성하지 않습니다. 수용성 섬유는 박테리아에 의해 소화됩니다. 운 좋게도 저탄수화물의 경우 과일, 완두콩, 콩 및 귀리의 유형입니다. 즉, 어쨌든 피하십시오.

요약하면 매일 많은 양의 섬유질을 섭취하십시오! 당신에게 아주 좋습니다. 그러나 불용성 섬유질을 고수하고 십자화과 채소를 포함하면 적당히 먹거나 집에서 식사하십시오!


Lisa Shea의 저탄수화물 도서 도서관