구름 성-레시피

• 할 수있다 18, 2024

오렌지 캐슬 맛있는 식사를 마무리하거나 어린 소녀의 공주 파티에서 제공하기에 완벽한 디저트. 오렌지는 가을 식사를 위해 선택하는 색상입니다.하지만 다른 계절이나 상황에 맞게 다른 색상의 젤라틴을 사용할 수도 있습니다. 크리스마스 저녁 식사 테이블에서 빨강 또는 녹색이 매우 축제 적으로 보입니다.

성분 :
오렌지 맛 젤라틴의 3 온스 패키지
크림 치즈 1 컵
코코넛
캔디 다이아몬드

방법:
1. 젤라틴 파우더를 큰 유리 측정 용기 나 그림에 넣습니다. 끓는 물 1 컵을 넣고 가루가 녹을 때까지 나무 숟가락으로 저어주세요. 서서히 찬물 ¾ 컵을 넣고 저어줍니다.
2. 젤라틴이 가장자리 주위에 놓일 때까지 젤라틴 파우더가 들어있는 그릇이나 투수를 냉장고에 넣으십시오. 핸드 믹서로 부드럽게 될 때까지 크림 치즈를 때리고 설정 젤라틴에서 때립니다.
3. 2/3 컵 젤라틴 몰드 4 개를 물로 헹굽니다. 젤라틴 혼합물을 준비된 금형으로 나누거나 플라스틱으로 덮거나 세트와 함께 제공된 뚜껑을 사용하십시오. 설정 될 때까지 1-2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
4. 젤라틴을 한 번에 하나씩 꺼내십시오. 필요한 경우 주형 상단 가장자리 주위에 둥근 칼날을 달린다. 곰팡이의 밑면 (작은 쪽)을 뜨거운 물 한 그릇에 2-3 초간 담근 다음, 댐핑 된 디저트 플레이트 또는 팬시 셔벗 유리를 뒤집습니다. Tupperware 금형을 사용하는 경우 작은 뚜껑을 벗기십시오. 이렇게하면 밀봉이 끊어지고 쉽게 뜯어 질 수 있습니다. 몰드와 플레이트를 단단히 잡고 뒤집어 몰드 주위를 급격히 흔 듭니다. 금형을 들어 올리십시오.
5. 코코넛을 젤라틴 위에 뿌려 가능한 한 상단과 측면을 덮습니다. 둥근 팁 나이프를 사용하여 서빙 플레이트에서 느슨한 코코넛을 들어 올리고 젤라틴의 측면을 조심스럽게 누릅니다.
6. 각 성의 상단과 주변에 만다린 오렌지 슬라이스를 배열하고 캔디 다이아몬드로 장식합니다. 한 번에 제공하거나 최대 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

수율:
서빙 4


•이 흥미롭고 화려한 디저트를위한 쉬운 기술을 익히면 다른 경우에 시도하고 싶은 다른 색상을 생각하게됩니다. 여름에는 다른시기에는 사용할 수없는 다양한 젤라틴 향을 구입하십시오. : 딸기, 블랙 체리, 라임, 레몬, 체리, 복숭아, 라즈베리, 수박, 살구, 아일랜드 파인애플, 딸기 바나나, 포도, 오렌지, 크랜베리 ​​& 열대 퓨전. 마지막 단계에서 만다린 오렌지 세그먼트를 사용하는 대신 색이나 계절에 맞는 다른 신선한 과일을 사용하십시오.
• Jell-O 젤라틴 샘플러 (15 가지 향 3oz 상자 팩)는 아마존에서 구입할 수 있습니다.

젤라틴 몰드


캔디 다이아몬드