매일 먹는 가장 좋아하는 유월절 요리법

• 할 수있다 4, 2024

체중 감량을위한 도구로 유월절을 사용하지 않는 한, 8 일 동안 마조와 버터를 먹는다는 생각에 대해 울부 짖지 않아도됩니다. 매일 음식 (예 : 치킨 너겟, 와플 및 시리얼)을 모방 한 유월절 음식으로 코셔를 구입할 수있을뿐만 아니라 일주일 내내 식사를 향상시킬 수있는 훌륭하고 쉬운 요리법이 있습니다.

일주일 내내 좋아하는 유월절 요리법은 다음과 같습니다.

유월절 브라우니 ****

½ 파운드 파레 마가린
2 분의 반 달콤한 초콜릿 베이킹 바
계란 4 개
1 ½ 컵 matzo 케이크 식사 (Matzo 케이크 식사는 단순히 지상 matzo 식사입니다. 케이크 식사를 찾을 수 없으면 믹서기에서 matzo 식사를 갈 수 있습니다)
설탕 2 컵

오븐을 350 °로 예열합니다. 이중 보일러에서 마가린을 초콜릿으로 녹입니다. 별도의 그릇에 계란을 때리고 설탕이 두껍게 될 때까지 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 녹은 초콜릿과 마가린을 넣고 잘 섞는다. 케이크 식사에 접어. 기름칠 된 8 인치 사각형 팬에 붓습니다. 이쑤시개가 "건조"될 때까지 30-45 분 동안 굽습니다. 식히고 정사각형으로 자릅니다.

**** "피자 온 마조"피자가 아니라 ****

파조 (작은 조각)에 부서진 matzo 4 조각
계란 3 개
소금
났습니다 모짜렐라 치즈
토마토 소스
조미료
야채 토핑

중간 그릇에 계란을 때리십시오. matzo farfel과 소금을 조금 넣으십시오. 이 혼합물을 팬 (둥근 피자 팬 또는 9x13 팬)의 바닥에 펼치십시오. 설정 될 때까지 325 °에서 굽습니다. 오븐에서 꺼내십시오. 토마토 소스에 숟가락을 뿌리고 조미료 (바질, 오레가노, 마늘 등)를 뿌립니다. 모짜렐라 치즈에 뿌립니다. 토핑을 추가하십시오. 치즈가 녹을 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

GG 프리츠 코티지 치즈 팬케이크 유월절 ****

코티지 치즈 1/2 파운드
계란 4 개
1 큰술
설탕 1 큰술
녹은 버터 1 티스푼
반 컵 matzo 식사
1/2 작은 술 소금

코티지 치즈와 잘 맞은 계란 4 개를 섞는다. 설탕, 녹은 버터, matzo 식사 및 소금에서 천천히 저어주십시오. 잘 섞다. 뜨거운 기름칠 팬에 숟가락으로 떨어 뜨립니다. 한쪽이 갈색이 될 때까지 튀겨 한 번 돌립니다. 계피와 설탕을 뿌려주거나 젤리를 바르십시오. !!!!

****초코 칩 팬케이크****

이것들은 너무 맛있습니다, 우리는 일년 내내 그들을 만듭니다.

계란 2 개
½ 컵 우유 또는 두유
2 개의 T 설탕
1 컵 matzo 케이크 식사 (또는 반죽이 충분히 두껍게 될 때까지)
초콜릿 칩

중간 그릇에 계란, 우유 및 설탕을 함께 치십시오. 팬케이크 반죽처럼 보일 때까지 밀가루를 한 번에 조금씩 첨가하십시오. 지나치게 섞지 마십시오. 반죽은 약간 울퉁불퉁해야합니다. 프라이팬을 가열하고 붙지 않는 스프레이로 스프레이하십시오. 반죽을 팬에 넣습니다. 반죽이 터지기 시작하면 팬케이크를 뒤집고 1 분 정도 요리하십시오. 코셔 L' Pesach 시럽, 젤리 또는 계피 및 설탕과 함께 제공하십시오. (또는 초콜릿 칩이 들어 있으면 평범하게 먹습니다)

당근 수프와 Matzo 공 ****

나는 당근을 좋아하지 않지만이 스프를 좋아합니다. 이 레시피는 페이 레비 (Faye Levy)의 저지방 유대인 요리 책에서 발췌

1 T 식물성 기름
중간 크기의 다진 양파
1 ½ 파운드의 당근, 껍질을 벗기고 절단
야채 국물 5 ¼ 컵
소금과 후추 맛
말린 백리향 ½ tsp
설탕 한 꼬집

그 리츠 볼
¼ 컵 파슬리
계란 2 개
식물성 기름 2 tsp
½ tsp 소금
½ 컵 matzo 식사
2 T 물

큰 냄비에 식물성 기름을 중간 정도 낮은 열로 데우십시오. 부드러워 질 때까지 양파와 소테를 넣습니다. 당근, 채소 국물 4 컵, 소금, 후추 및 백리향을 넣으십시오. 잘 섞어서 끓인다. 당근이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 열을 낮추고, 덮고 요리하십시오. 당근이 부드러 우면 불을 끄고 수프를 식히십시오.

수프를 믹서기에 붓고 부드러워 질 때까지 퓌레를 만듭니다. 수프를 냄비에 넣고 끓여서 자주 저어주세요. 당신이 만족하는 일관성에 도달 할 때까지 나머지 국물을 추가하십시오. 사용하려면 설탕을 넣으십시오. 필요한 경우 조미료를 조정하십시오.

** 마조 볼 **

식품 가공기에서 파슬리를 자르십시오 (또는 게으른 경우 말린 상태로 사용하십시오). 계란, 채소 기름, 소금을 작은 그릇에 담으십시오. 혼합 될 때까지 치십시오. matzo 식사를 추가하고 혼합 될 때까지 다시 이길. 물과 다진 파슬리를 넣으십시오. 혼합. 사란 랩으로 덮고 20 분 동안 냉장고에 그릇을 넣습니다.

혼합물이 냉장고에있는 동안 2 쿼트의 소금물을 끓입니다 (큰 냄비). 그 리츠 볼 믹스가 달라 붙지 않도록 손을 적시십시오. 1 tsp matzo 혼합물을 가지고 공으로 굴립니다. 공을 물에 담그고 끓으십시오. 약 30 분 동안 또는 단단히 고정 될 때까지 matzo 볼을 저온에 두십시오.

즐거운 식사!

비디오 지침: The Beauty of Gefilte Fish (할 수있다 2024).