가짜 병아리 * 국수 스프 레시피

• 할 수있다 19, 2024

수프는 특히 더 시원한 달에 RV 여행을 할 때 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 나는 특히 클래식 치킨 누들 스프처럼 국물이 좋은 국수를 좋아합니다. 그러나 비건 채식을하기 때문에 닭고기 국수를 먹지 않습니다. 때때로 나는 가짜 치킨 누들 스프 캔을 만났지만 그것은 결코 나에게 맛이 결코 없습니다. 국물은 일반적으로 "끄기"맛이 있으며, 나는 사용되는 가짜 고기의 질감이 아닙니다. 마지막으로 정말 맛있는 채식주의 자 가짜 닭고기 국수를 만드는 방법을 알아 냈을 때의 기쁨을 상상해보십시오!

내가 극복 한 첫 번째 장애물은 국물의 기본이었습니다. 내가 좋아하는 것보다 더 좋은 기반은 없습니다-부용 "No Chicken"Base보다 낫습니다. 이 물건은 정말 놀라운 제품입니다. 또한 최근에이 수프를 맛있게 만드는 또 다른 특별한 성분 인 gardein chickn 's scallopini cutlets도 발견했습니다. 이 육류 대안은 수프에 가장 좋은 질감과 풍미를 지니고 있으며, 육류를 사랑하는 동료 RVers를 위해 이것을 만들면 차이점을 알지 못할 것입니다.

성분 :

• 1 개의 gardein chickn 's 가리 비니 커틀릿의 해동
• 다진 노란 양파 ½ 개
• 얇게 썬 당근 5 개
• 셀러리 줄기 5 개, 슬라이스
• 부용 "치킨 없음"베이스보다 2 큰 스푼
• ½ 티스푼 고추
• ½ 티스푼 소금
• 물 6 컵
• 생 쌀된 스파게티 국수 1 컵

당근, 샐러리 및 양파를 자릅니다. 끓을 때까지 난로에서 당근, 셀러리, 양파 및 물을 데 웁니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 물이 끓으면 열을 차단하고 줄이고 당근이 부드러워 질 때까지 끓입니다 (약 12 분).

그동안 네 가지가 데인 병아리 아 가리 비니 커틀릿을 한 입 크기로 자릅니다. 커틀릿을 약간만 해동하면 자르고 모양을 유지하는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다. 그렇지 않으면 자르면서 부서지고 부서집니다. 커틀릿 내부는 여전히 얼기 때문에 무거운 나이프가 필요합니다.

다음으로, 요리되지 않은 스파게티 국수 한 컵을 마른 측정 컵에 red습니다. 잘게 썬 커틀릿과 국수를 끓인 혼합물에 넣고 다시 한 번 끓입니다. 끓으면 국수가 익을 때까지 (약 8-10 분) 끓입니다.

가짜 닭고기 쌀 수프 변형 : 국수 대신 쌀을 사용하려면 국수 대신 3/4 컵의 쌀을 사용할 수 있습니다. 국수보다 약 15 분 정도 쌀을 끓여야합니다.