가을 수확 테이블
가을 수확 테이블

날씨에 변화가 있습니다. 여름은 우리 대부분에게 희미 해지고 있습니다. 9 월, 10 월 및 11 월은 가을 수확 시간으로 간주됩니다.

가을 수확은 통조림에 적합한 더 단단한 채소와 소스, 파이 및 캐서롤로 만들 수있는 더 단단한 과일을 생산합니다.

다음은 가을 레시피에 사용하기 위해 "계절에있는"매우 인기있는 과일 및 채소의 일부 목록입니다.

야채:
아티 초크
브로콜리
브뤼셀 콩나물
오이
양배추
가지 (9 월)
버섯
시금치
고구마
달콤한 고추
겨울 스쿼시 (호박 포함)

과일:
사과
크랜베리
포도

날짜
석류

배가 고파요?

다음 가을 Ladies Tea 또는 Friends Brunch Tea에서 활용할 수있는 몇 가지 요리법은 어떻습니까? 이 요리법은 또한 매우 친절하고 당신에게도 좋습니다!

시작하자

미니 폴 키쉬

가을 티 테이블을위한이 작고 유쾌한 파이는 맛이 좋은만큼 귀엽습니다! 현지 농산물 시장에서 더 특별하게 만드세요!

필요한 것은 다음과 같습니다.
큰 믹싱 보울 1 개
머핀 통 (이 특별한 요리법은 36 미니 폴 키쉬를 만들 것입니다)
큰 냄비 1 개

오븐을 200 도로 예열하십시오.

퀴즈를 만드는 재료 :
잘게 썬 부추 ½
1 med.-lg. 주키니
아주 잘게 썬 버섯 2 개
아기 시금치 약 1 컵
계란 5 개
½ 컵 감소 지방 크림
½ 컵 2 % 또는 탈지유
½ 컵 코티지 치즈 (LG 커드 선택)
크림 옥수수 ½ 컵 (통조림 통조림)
1 큰술. 파마산 치즈 (신선한 경우에는 잘게 썰어 야한다)

1 큰술. 기름

다음을 수행해야합니다.

먼저 기름 튀김 부추, 버섯, 호박, 시금치에서 부드럽고 부드러워 질 때까지.
이제 이것을 제쳐 두십시오.

다음 : 혼합 그릇에 계란, 크림, 우유, 옥수수 및 후추를 결합하십시오.
이제 Fall Veggie 혼합물을 그릇에 넣고 다시 저어주세요.
그런 다음 전체 혼합물을 기름칠 한 얕은 패티 형 팬 또는 머핀 깡통에 숟가락으로 넣습니다.

마지막으로 Quiches를 오븐에 약 15 분에서 20 분 정도 넣고 갈색으로합니다.
* 특별 참고 사항 : Quiche가 확실하게 조리되면 Quiche가 완전히 조리됩니다.
* 냄비에서 제거하기 전에 완전히 식히십시오.
당신의 티 테이블에 제공 할 예쁜 트레이에 정렬합니다. 남은 부분이나 사용하지 않은 부분은 냉장고에 보관하십시오.

예쁜 디저트는 어떻습니까? 애플 크랜베리 ​​파삭 파삭

예쁜 11 x 9 베이킹 접시에서 이것을 굽습니다. 이 접시를 가볍게 버터를 바르십시오. 이 팬에서 봉사합니다.

베이킹 접시 옆에는 다음이 필요합니다.

믹싱볼 2 개

오븐을 375도 예열합니다.

필요할 것이예요:
충전 용 :
약 5 개 또는 6 개의 사과 (껍질 벗김, 코어 및 슬라이스 초박형)
다진 크랜베리 ​​1 ¼ 컵 또는 전체 크랜베리 ​​1 ½ 컵
설탕 2/3 컵

토핑의 경우 :
귀리 롤 ¾, 빠르거나 규칙적
½ tsp. 시나몬
흑설탕 1/2 컵 (단단히 포장)
다용도 밀가루 ½ 컵
6 큰술. 버터 또는 마가린
다진 피칸 ½ 컵 (선호하지 않는 경우 선택 사항)


충전 지침 :

믹싱 그릇에 모든 재료를 섞은 다음 베이킹 접시에 숟가락으로 담습니다.
자, 다른 믹싱볼에서 귀리, 흑설탕, 계피, 밀가루를 함께 섞어주세요
이제 차가운 버터 팻을 "잘라냅니다". 당신의 혼합은 거친 무너질 것입니다. 다진 피칸에 넣습니다.

충전물 위에 토핑을 뿌립니다. 아래로 균등하게 누릅니다.
30-35 분 동안 굽고 갈색으로 거품이 일어납니다.

이 조리법을 위해 황금 맛 있거나 할머니 스미스 또는 두 가지 조합을 사용할 수 있습니다.
바닐라 아이스크림 위에 또는 위에 크림 토핑 덩어리를 얹어 제공 할 수 있습니다.

아 맛있다! 가을 수확에 감사합니다. 차 테이블은 예쁘게 보일뿐만 아니라 풍부 할 것입니다!