에릭 붉은 감자와 겨울 맞이 채소 레시피

비어 폭스는“북부 문화의 맛-풍성하고 풍부한 비타민이 풍부한 장점”이라고 말합니다.

추천 맥주 : 알래스카 앰버-미국 알래스카 주노 주 알래스카 맥주 양조 회사


스타일 : Altbier – 크림슨 하이라이트와 꽉 끼는 베이지 색 구리 바디 – 풍부한 영양소는 매운 맛과 부드러운 입맛으로 카라멜과 갈색 설탕의 힌트를 표시합니다.

1 파운드 그린 – 콜라 드, 머스타드 그린, 브로콜리, 콜라 베 또는 에스 캐롤 사용
2 파운드 닦은 작은 빨간 감자
1 C. 알래스카 앰버
올리브 오일 1 큰술
잘게 다진 마늘 2 쪽
½ C. 버터 밀크
소금 1/2 티스푼
1/8 작은 술 고추

거친 섬유질 줄기와 시들어 진 잎을 채소에서 제거하십시오. 채소를 철저히 씻으십시오. 1 인치 조각으로 자릅니다. 따로.

4 쿼트 냄비에 1C에서 15 분 동안 감자를 끓입니다. 알래스카 앰버 소금물로 덮습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 중간 그릇으로 옮깁니다. 감자 으깨기로 감자를 부수고 따로 보관하십시오.

준비된 채소를 끓는 물에 넣고 부드러워 질 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.

말린 스튜 냄비를 사용하여 올리브 오일에 마늘을 약 1 분간 약 불로 볶습니다. 요리 된 채소를 넣고 가볍게 던지기. 감자, 버터 밀크, 소금, 후추를 넣습니다.

* 건강상의 이점 : 복합 탄수화물, 비타민 A, B 복합 비타민, 비타민 C, 비타민 D, 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리, 판토텐산이 풍부

건배!