크림 빵 푸딩

할 수있다 10, 2024

크림 빵 푸딩

전유 4 컵
2 T. 버터
설탕 1 컵
4 술. 옥수수 전분
계란 노른자 3 개
1 작은 술. 바닐라
식빵 6 개, 입방체 (약 1/2 ", 약)
계란 흰자 3 개
4 술. 설탕
계피 위에 뿌려주는 계피

준비-
우유와 버터를 큰 냄비에 넣으십시오. 옥수수 전분과 설탕을 함께 섞어 냄비에 넣습니다. 지속적으로 저어 중불로 낮게 끓입니다. 약 2 분 동안 혼합물이 두꺼워 짐에 따라 열을 낮추고 조리 및 교반을 계속하십시오. 열에서 제거하고 약 15 ~ 20 분 동안 식히십시오. 구타 계란 노른자를 우유 혼합물에 매우 천천히 첨가하고 철저히 혼합하십시오. 바닐라를 저어주세요. 빵 조각을 저어주세요. 오븐에 안전한 그릇이나 캐서롤 접시에 붓습니다. 별도의 깨끗한 그릇에 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 설탕을 접습니다. 구타 달걀 흰자위 혼합물을 다른 재료 위에 숟가락 계란 흰자위에 계피를 아주 가볍게 뿌린다. 예열 된 오븐에서 375º에서 12 ~ 15 분 동안 또는 매우 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 약 1 시간 동안 실온에서 식힌 다음 서빙하기 전에 냉장 보관하십시오.

코렐 캘러웨이 4pc 캐서롤 세트
CorningWare Bake and Serve 컬렉션에서-1.5 qt. 캐서롤, 2.5 qt. 캐서롤 + 2 개의 세라믹 커버.

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