파인애플과 소 테른 샴페인 펀치
많은 군중을 즐겁게 할 때 화려한 펀치 그릇 이상에 의존하는 도구는 거의 없습니다! 다른 경우에 사용하는 펀치 보울이 여러 개 있는데 펀치 보울이있는 곳마다 인스턴트 파티가있는 것 같습니다! 이 레시피는 가장 친한 친구 Bethane이 내게 준 것인데, 내가 아는 가장 재미있는 남자 중 한 명인 아버지 Albert로부터 그녀에게 전해졌습니다! 우리는이 요리법을 항상 그의 뷔페 테이블의 중심 이었기 때문에 "Al 's Standard"라고 부릅니다. 나는 그레나딘을 좋아하지 않기 때문에 그 성분 대신 신선한 석류 주스 한 잔과 간단한 시럽 1/3 컵으로 자유롭게 대체하십시오! 이 특별한 펀치에 대한 완벽한 장식은 신선한 딸기, 석류 씨앗 및 신선한 민트, 바질 및 시장에서 찾을 수있는 사랑스러운 식용 꽃으로 관 모양의 젤로 몰드로 만든 예쁜 아이스 링입니다. 과일에 곰팡이를 긋고 약간의 물을 넣으십시오. 한두 시간 동안 얼리고 과일, 꽃, 허브 및 물을 더 넣으십시오. 곰팡이를 두 층으로 만들면 과일이 고르게 얼어 더 예쁘게 표현됩니다!

내가 싫어하는 한, 이것은 레몬 셔벗이나 파인애플 셔벗의 거대한 덩어리와 함께 할 수있는 훌륭한 펀치 일 것입니다. 이 기본 레시피의 장점은 간단한 재료와 상상력을 사용하여 거의 모든 경우에 맞게 조정할 수 있다는 것입니다!
나는이 조리법에서 너무 저렴한 샴페인을 사용하지 않도록주의 할 것입니다. 달콤한 소 테인, 브랜디 및 신선한 주스와 혼합 된 샴페인은 강력한 킥을 제공합니다! 더 비싼 샴페인, 15 ~ 20 달러의 병은 설탕의 영향을 가볍게하면서이 혼합물에 좀 더 정교함을 줄 것입니다!


이 레시피는 30 명에게 쉽게 제공됩니다!
필요할 것이예요:

주스 6 레몬-나는 미묘한 꽃 단맛과 마이어 레몬을 선호
신선한 파인애플 주스 ½ 컵
1/3 컵 석류 시럽 또는 석류 ​​/ 간단한 시럽 대체
브랜디 또는 프렌치 코냑의 4 가지 떨림
Sauterne 1 병-맛있고 매우 달콤한 프랑스 디저트 와인
샴페인 2 병

모든 재료를 식히고 목록에 순서대로 붓는다. 봉사 할 준비가되면 아이스 링 / 셔벗을 추가하고 즐기십시오!