버블티
버블티

나는 종종 독자들로부터 질문을 받았으며, 계속해서 나타나는 것은 거품 차 음료가 정확히 무엇입니까?

버블 티는 진주라고 불리는 타피오카의 튀겨 진 공으로 만든 달콤한 차 음료입니다. 차갑게 제공됩니다.

다음은 오늘날 우리가 알고있는 버블티의 역사입니다.

버블티의 정확한 역사에 대한 몇 가지 표현이 있지만 대만 국가가 원산지 국가라는 데 일반적으로 동의합니다. 이 국가에서는 유럽 국가와 같은 다른 많은 국가와 마찬가지로 차가 사회의 일상 생활에 집결되어 있습니다. 초등학생 이하의 어린이도 매일 차를 마신다.

차는 매우 인기가있어 1980 년대 초반에“차대”가 튀어 나오기 시작했습니다. 곧 대만의 초등학교에서 길 건너편에 바로“차 스탠드”가있었습니다! "차 스탠드"는 독립 계약자였으며 종종 다른 스탠드와 직접 경쟁합니다. 한 "차 스탠드"공급 업체는 과일 향료를 첨가 할 수있는 독창성을 가지고있었습니다. 아이들은 새로운 맛을 좋아했고, 이것은 여성을 최고의“차 스탠드”의 위치로 이끌었습니다!

이 인기있는 소믈리에가 차에 맛을 넣었을 때, 그녀는 그것을 섞어 야했기 때문에 그것을 흔들 었습니다. 이로 인해 유백색 음료에 거품이 떠있었습니다. 이야기는 적당히 거품 차라는 이름이 붙었습니다.! 그러나 1983 년 대만은 곧 차가운 차 주입과 관련된 새로운 참신 음료를 채택했습니다. Liu Han Chieh는 소수의 타피오카 진주를 가져다가 음료에 넣었습니다. 이 선구자는 바닥에 타피오카 진주를 볼 수있는 크고 투명한 플라스틱 컵과 큰 짚을 가지고있었습니다.

이것은 대만에서 잡히고 현재 북미의 주요 도시에 퍼지고 있습니다. 현재 차 거품에는 많은 변형이 있으며 인기있는 차 거품 추가는 우유, 신선한 과일 및 으깬 얼음과 같은 것들입니다.

몇 가지 재미있는 사실 :

버블티는 홍차 나 녹차로 만들 수 있습니다. 복숭아, 리치, 망고 또는 열정 과일과 같은 가장 인기있는 열대 신선한 과일 애드온입니다. 타피오카는 거대한 빨대를 통해 빨려 들어올 수 있습니다.

칼로리 값이 높습니다. 예를 들어, 기본 버블 티는 240만큼 낮지 만 544 칼로리까지 높을 수 있습니다! 대부분의 영양 학자들은이 음료를 계속 섭취해도 괜찮지 만 적당히 마셔야한다고 주장합니다. 타피오카 진주가 함유 된 버블 티는 기본 버블 티보다 약 100 칼로리를 더 추가합니다.

더 많은 사실들 :

타피오카는 전분입니다. 비타민 D 우유 또는 전체 크림은 종종 단 음료에 사용됩니다. 그리고 이것은 풍미를 훨씬 더 향상시킬 것입니다. 그러나 이것은 올라갈 칼로리 수준에 추가됩니다.!

버블 티는 보바 음료, 진주 차, 보바 아이스 티, 보바 나이 차, 선저우, 진주 밀크 티, 진주 아이스 티 등 여러 이름으로 불릴 수 있습니다.

최신 유행의 차 음료를 거부하지 말고 지나치지 마십시오.