비스코티 쿠키 레시피

• 할 수있다 18, 2024

Biscotti * 변이 있음 *

3-4 다스

이것들은 깨끗한 셀로판 봉지에 넣을 때 특히 아름답고 상단은 유선 홀리데이 리본으로 묶여 있습니다. 아래 변형을 참조하십시오. 현지 커피 하우스에서 이들은 각각 약 $ 2.00에 판매됩니다. 당신의 친구들은 당신이이 선물들을 사온 선물 가게를 궁금해 할 것입니다. 이것들을 배치하고 방문한 친구들이 파티 후에 집으로 가져갈 수 있도록 정문 옆 바구니에 싸서 놓으십시오.

1 박스 드라이 케이크 믹스 (향기 선택)
다용도 밀가루 1 컵
큰 계란 2 개
녹은 버터 1 개
바닐라 2 티스푼 (또는 선호하는 향)
¾ 컵 다진 견과류 또는 초콜릿 조각 (원하는 경우)

오븐을 350F로 예열하십시오. 케이크 믹스와 밀가루를 스탠드 믹서의 그릇에 붓습니다. 계란, 버터, 바닐라를 넣으십시오. 2 ~ 3 분 동안 중간 속도로 혼합합니다. 원한다면 견과류 나 초콜릿을 섞는다. 이 반죽은 매우 뻣뻣하지만 제대로 혼합되면 그릇에 달라 붙지 않습니다. 일관성은 어린이 놀이 반죽과 같습니다. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 각 반을 통나무에 말아서 11 인치 x 15 인치 x 1 인치의 베이킹 팬 위에 놓습니다. 쿠키 로그의 상단을 약 3 인치 너비의 사각형으로 조심스럽게 누릅니다. 반죽의 후반으로 반복하십시오. 20 ~ 25 분 동안 굽습니다. 오븐에서 쿠키 팬을 제거하고 10 분 동안 식히십시오. 오븐을 끄지 마십시오. 베이킹 팬에서 쿠키를 제거하고 1 인치 조각 로그로 자릅니다. 너비를 자릅니다. 줄이 그어진 베이킹 팬의 절단면에 쿠키를 놓습니다. 팬을 다시 오븐에 넣고 10 분 동안 굽습니다. 냉각 선반에 쿠키를 제거하여 완전히 식히십시오. 냉각 된 쿠키는 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

* 변형 :
피스타치오 너트와 악마 음식 케이크 믹스
filberts / hazelnuts를 가진 향미료 케이크 혼합
마카다미아 너트와 초콜릿 퍼지 케이크 믹스
화이트 초콜릿 조각과 레드 데빌 케이크 믹스
은색 아몬드 레몬
슬라이스 아몬드와 ½ 티스푼 아니스 오일이 함유 된 옐로우 케이크 믹스
피칸 버터 피칸 케이크 믹스
계피 칩과 계피 소용돌이 케이크 믹스
말린 크랜베리와 피스타치오 너트와 옐로우 케이크 믹스

* 2 차 변형 :
녹은 초콜렛 또는 껍질 코팅으로 완전히 냉각되면 쿠키를 담 그거나 흘릴 수 있습니다.

비디오 지침: (쿠키만들기) 완벽 쉬운 비스코티 만들기, 비스코티 쿠키 만드는 법 [홈베이킹 ], 베이킹 ASMR, Cookingsee 쿠킹씨 (할 수있다 2024).