미취학 아동과 귀리 밀기울 베리 머핀 굽기

• 4 월 30, 2024

건강하고 어린이 친화적 인 요리법을 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 제 경우에는 남편이 유아 및 미취학 아동보다 더 까다롭기 때문에 건강하고 아이에게 친숙하고 남편에게 친숙한 요리법을 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다! "건강"은 물론 상당히 객관적인 용어입니다. 한 사람에게 건강한 것은 여전히 ​​다음 사람에게는 건강에 해로운 것 같습니다. 저에게는 건강하면서도 건강에 좋지 않은 맛, 가족이 음식을 먹도록 유혹 할 수있을 정도로 단 맛이 있지만 실제로는 다량의 설탕이 들어 있지 않은 균형을 찾는 것이 중요합니다.

영양가 있고 맛있는 레시피에 대한 탐구를 겨울 지루함과 나의 아이들과 결합하여 버터 나 기름과 상당히 적은 양의 설탕을 사용하지 않고 맛있는 귀리 밀기울 베리 머핀 레시피를 개발했습니다.

귀리 밀기울 베리 머핀
모든 밀기울 시리얼 1 컵
1 컵 빠른 요리 귀리
다용도 밀가루 1 컵
1 tsp 베이킹 소다
1 tsp 베이킹 파우더
¼ tsp 소금
설탕 (½ 컵
구타 1 달걀
¾ 컵 무설탕 사과 소스
½ 컵 플레인 또는 바닐라 그릭 요거트
신선 또는 냉동 혼합 된 딸기 (블루 베리, 딸기 및 라즈베리) 1.5 컵

지시 사항 :
1. 건조 성분을 함께 혼합하십시오.
2. 젖은 재료를 넣고 합칠 때까지 저어줍니다.
3. 섞인 장과를 반죽에 넣으십시오.
4. 머핀 통 12 개에 그리스를 바르거나 라인에 바르십시오.
5. 반죽을 머핀 통 사이에 골고루 나눕니다.

머핀을 350도에서 20-21 분 동안 굽습니다. 모든 오븐은 다양하므로 머핀을 약 18 분 정도 면밀히 관찰하십시오.

이 레시피는 선호도에 매우 적합합니다. 산딸기가 마음에 들지 않으면 간단히 블루 베리를 사용하십시오. 오트밀에서? 그런 다음 밀가루를 더 넣으십시오. 이 머핀은 매우 달콤하지 않으므로 언제든지 설탕을 조금 더 첨가하거나 꿀을 조금 더 달아서 조금 더 달게 만들 수 있습니다.

아이들과 베이킹을위한 팁
1. 그들이 당신을 도울 충분한 시간이 있는지 확인하십시오. 자녀를 돕게되면 시간이 더 오래 걸리므로 시간이 부족한 경우 그룹 베이킹 프로젝트를 계획하지 마십시오.
2. 모든 재료와기구를 주방에 초대하기 전에 준비하십시오.
3. 자녀에게 특정한 일을하십시오 : 붓거나 젓기 등.
4. 인내하십시오. 아이들이 요리 나 빵 굽기를 도와 주면 더 지저분해질 것입니다.
5. 즐거운 시간 되세요 !! 제빵은 당신과 당신의 아이들을위한 재미 있고 결합 된 경험입니다. 과정을 즐기십시오.