거의 가스 파초-빠르고 맛있는 저지방!

• 할 수있다 20, 2024

어머니가 다이어트를 할 때마다 냉장고에는 항상 바삭 바삭하고 맛이 좋은 스프가 많이있었습니다. 엄마는 그녀를“다이어트 가스 파초”라고 불렀습니다. 실제로 정통 가스 파초는 아니지만 누가 신경 쓰나요? 이 맛있어요. 약간의 양념을 위해 양 고추 냉이와 Tabasco를 추가했습니다. 거의 액체 새우 칵테일 맛이납니다. 매운 음식을 좋아한다면 토마토 주스의 일부를 Bloody Mary 믹스로 대체 할 수 있습니다. 재료의 긴 목록이 당신을 놀라게하지 마십시오; 대부분은 지금 냉장고에 있습니다. 푸드 프로세서에서 야채를 자르면 시간이 절약되지만 손으로자를 수도 있습니다. 이 수프는 매우 빨리 모여서 봉사하기 전에 밤에 만들 수 있습니다.

날씨가 더울 때는 거의 가스 파초가 멋진 저녁 식사를위한 인상적인 첫 코스를 만들거나 샌드위치가있는 종이컵으로 제공 될 수 있습니다. 시원하고 상쾌한 피크닉을 즐기기에 완벽합니다. 가장 차갑게 맛이 나기 때문에 얼음이 담긴 서늘한 곳에 보관하십시오. 브런치 로이 훌륭한 수프를 제공하는 것을 고려할 수도 있습니다.

이 거의 가스 파초에 대한 보너스도 있습니다 : 컵 당 38 칼로리와 0 그램의 지방이 있기 때문에 원하는만큼 먹을 수 있습니다!
 

거의 가스 파초

 
12 인분
  
잘게 잘린 신선한 토마토 1 컵
잘게 썬 피망 1/2 컵
잘게 썬 셀러리 1/2 컵
껍질을 벗기고 잘게 썬 오이 3/4 컵
잘게 다진 파 3 개
1 1/2 작은 술 소금
갓 갈은 후추 1/2 작은 술
신선한 레몬 주스 2 큰술
양 고추 냉이 1 테이블 스푼
Tabasco 3 방울
잘게 썬 파슬리 1 티스푼
잘게 썬 향신료 1 큰술
우스터 셔 소스 1 티스푼
백포도주 식초 1/2 큰술
토마토 주스 3 컵
샐러드 새우 2 컵
 
다진 야채를 큰 그릇에 섞으십시오. 따로. 소금, 후추, 레몬 주스, 양 고추 냉이, Tabasco, 파슬리, 향신료, 우스터 소스, 식초 및 토마토 주스를 섞습니다. 토마토 주스 혼합물을 야채 혼합물 위에 붓고 잘 저어줍니다. 새우를 넣습니다. 4 시간 이상 또는 밤새 식히십시오. 냉장 컵이나 그릇에 담아 제공하십시오.