Widmer Wine Cellars, 나폴리, NY

• 할 수있다 21, 2024

뉴욕 핑거 레이크 지역에는 약 100 개의 와이너리가 있습니다. 그 중 하나 인 Widmer Wine Cellars는 Canandaigua Wine Trail의 아름다운 나폴리 언덕에 위치하고 있습니다.

남편과 나는 최근 Widmer 시설에서 투어를 즐겼습니다. 투어 그룹 리더의 이름은 Jerry Karns이지만 "Helen"이라는 이름표를 착용했습니다. 우리 중 몇몇은 큰 논쟁의 대상이었습니다. 투어 그룹의 누군가가 마침내 그것에 대해 물었을 때, 그는 훌륭한 대화의 시작이라고 우리에게 말했습니다. 그리고 그것은이었다!

초기 건물에서 우리는 Jerry가 "Jeopardy Facts"라고 부르는 첫 번째 것을 배웠습니다. 똑바로 세운 용기는 탱크라고하고 옆면에있는 용기는 통이라고합니다.

Jerry는 우리에게 이런 사실을 몇 가지 가지고있었습니다. "저희가이 중 하나를 가지고 Jeopardy에서 이길 경우, 그냥 수표를 보내십시오!"




Widmer 와인 저장고 관광 안내 Jerry Karns

다음으로, 우리는 오크 통 안에서 포트 와인과 셰리가 숙성되는 지역을 진행했습니다.

다음 건물에서는 와이너리의 Manischewitz 라인이 세계 최고의 코셔 와인 생산자라는 것을 알게되었습니다. 이 과정의 모든 단계는 두 명의 랍비 / 와인 메이커가 감독합니다.

병에 든 지역이 흥미로 웠습니다. 컴퓨터는 1 분에 150 단위의 병, 뚜껑 및 레이블을 붙일 때 전체 자동화 라인을 모니터링합니다. 불행하게도, 우리는 직원들을 위해 점심 시간 동안 거기에 있었기 때문에 행동을 보지 못했습니다. 이 라인은 월요일부터 금요일까지 오후 1시와 오후 2시 동안 운행됩니다.

병에 채워진 지역 너머에는 Widmer 's 과거의 아이템과 사진이있는 작은 박물관이있었습니다. 우리는 창업자 인 John Jacob Widmer와 그의 아내 Lisette의 사진, 몇 년 전 와인 제조 과정에서 사용 된 물건과 유물, 그리고 1943 년에 많은 생산 시설을 파괴 한 화재의 사진을 보았습니다. 운 좋게 Jerry는 우리에게 아주 작은 제품 파괴되었고 생산 시설이 재건되었습니다.

마지막 중지는 선물 가게와 와인 시음 센터였습니다. 잼, 주스 및 선물 상자를 포함하여 다양한 선물 품목 및 와인 액세서리를 이용할 수있었습니다. 물론 다양한 종류의 와인을 선택할 수있었습니다.

우리 Widmer 투어는 유익하고 유익한 Jerry의 유머 감각 덕분에 재미있었습니다. 그리고 매우 맛있습니다!



자원

Widmer Wines에 대한 자세한 내용을 보려면 Widmer를 방문하십시오.

Manischewitz 제품을 활용 한 레시피 및 재미있는 아이디어를 보려면 레시피를 방문하십시오.

Widmer 's Wine Cellars는 NY 14512, Naples, One Lake Niagara Lane에 있습니다. 전화 번호는 1-800-836-5253입니다.