두 봄 시간 샐러드

• 할 수있다 2, 2024

내가 가장 좋아하는 Spring Time 샐러드 두 가지가 있습니다.

녹두와 시금치 샐러드

녹두와 시금치는 그 중 하나입니다. 비타민 A, C, 철분 및 칼슘 (시금치)은 그 작은 초록색 사람에 싸여 있습니다. 혼자, 그들은 훌륭한 비타민과 영양소의 원천이며, 함께, 그들은 타의 추종을 불허합니다. 이 놀라운 녹색 레시피를 사용해보십시오. 아일랜드의 행운은 건강한 몸에있을 것입니다! 신선한 녹두를 얻는 것이 가장 좋습니까? 그들은 통조림 또는 냉동 식품보다 훨씬 맛있습니다.

성분
1 파운드 신선한 녹색 콩, 손질
1 파운드의 신선한 아기 시금치
얇게 썬 배 1 개
1 큰술. 저지방 페타 치즈
1/8 컵 은색 아몬드
2 작은 술. 오렌지 풍미
1 큰술. 주입 된 올리브 오일
2 큰술. 발사믹 식초

지도
1. 중간 냄비에 물 2 컵을 끓입니다.
2. 찜통을 사용하여 약 10 ~ 15 분 정도 부드러워 질 때까지 콩을 요리하십시오. 콩을 찌는 동안 중간 정도의 낮은 열에 붙지 않는 소테 팬에 아몬드를 토스트하십시오. 황금빛 갈색 (약 4 분)까지 아몬드를 자주 저어줍니다.

3. 서빙 보울에서 모든 상기시키는 재료를 버립니다. 샐러드를 접시 위에 올리고 아몬드를 뿌린다. 취향에 소금과 후추를 넣으십시오.


봄 시간 시금치, 배, 치킨 샐러드.
성분
올리브 오일 1 티스푼
붉은 양파 1/4 컵 (45g), 얇게 썬
잘게 잘린 아몬드 3 큰술 (25g)
꿀 또는 용설란 꿀 2 큰술 (25g)
아기 시금치 8 컵 (455g)
다진 배 2 개 (달콤한 품종)
구운 닭 가슴살 6 온스 (170g), 1 인치 (3cm) 조각으로 자릅니다.


드레싱:
신선한 레몬 주스 1/4 컵 (60mL)
버진 올리브 오일 2 테이블 스푼 (30mL)
다진 마늘 1 쪽
1/4 작은 술 (2g) 바다 소금
갓 갈은 후추

지도
드레싱을 준비하십시오 : 단지 또는 작은 사발에서 레몬 주스, 기름, 마늘, 바다 소금 및 후추를 함께 섞으십시오.

캐러멜 아몬드를 준비하십시오 : 프라이팬에 올리브유를 데우십시오. 약간 부드럽지만 완료되지 않을 때까지 2-3 분 동안 양파를 볶습니다. 양파를 제거하십시오. 프라이팬에 꿀과 아몬드를 섞는다. 모든 설탕이 아몬드에 녹아 갈색이 될 때까지 자주 저어 주면서 중저 열에서 천천히 요리하십시오. 핫팬에서 꺼내 식힌다. 미리 준비한 경우 밀폐 용기에 보관하십시오.

샐러드를 조립하십시오 : 시금치, 배 및 닭 가슴살을 결합하십시오. 드레싱으로 부드럽게 던집니다. 부분 샐러드를 접시에 놓고 캐러멜 아몬드와 양파를 뿌립니다. 4 인분을 만듭니다.