소울 풀 베이커 도서 검토
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표제: 소울 풀 베이커
저자: 줄리 존스
게시 됨 : 2017 년 9 월 21 일 Jacqui Small LLP
페이지 수 : 176
커버 가격 : $ 29.99 하드 커버, $ 16.19 킨들



소울 풀 베이커Julie Jones의 글은 절대적으로 아름다운 요리 책입니다. 즉시 구울 준비가되어 있지 않은 사람들에게도이 책은 꼼꼼하고 아름다운 음식을 만드는 꿈을 꾸기에 완벽한 책입니다. 그녀의 소개에서, 그녀는 엄마와 치매의 문제에 대해 이야기합니다 – 그들이 어떻게 구울 수 있고 그녀는 이전에 엄마를 다시 볼 수있었습니다. 많은 사람들이 관련 될 수있을뿐만 아니라 저자를 매우 인간적으로 만듭니다. 그러나이 책의 가장 중요한 부분은 베이커를 시작하는 것부터 경험이있는 사람까지 모든 사람을위한 레시피가 있다는 사실입니다. 이 사진들은 작가가 얼마나 재능이 있는지 보여줍니다. 그녀가 선택한 훌륭한 요리법뿐만 아니라 완성 된 제품을 보여주는 예술적인 방법도 보여줍니다. 이 요리 책에는 독자들이 원하지 않는 레시피가 하나도 없습니다. 지침은 이해하고 따르기 쉽기 때문에 각각 완벽하게 밝혀 질 것입니다.

Jones는 잉글리쉬 머핀과 같은 기본 사항과 트램펄린 빵 (그녀가 거의 매일 만드는 것)과 수제 버터라고 부르는 빵을 포함했습니다. 두 요리법 모두 완벽하게 밝혀졌으며, 대부분의 사람들은 매일 트램펄린 빵을 만들고 싶어합니다. 나는 게으르고 내 자동 빵 기계에 맞게 조정했습니다 (반죽을 준비하기 위해; 그녀가 지정한대로 모양을 만들고 굽습니다).

이 요리 책은 99 페이지에 불과하지만 99 페이지의 절대적으로 놀라운 요리법이 있습니다. 모든 사람이 몇 달 동안 행복하게 베이킹 할 수있는 레시피가 충분하며, 레시피가 너무 아름답고 완벽하게 완성되어 대부분의 베이커가 계속해서 즐겨 찾기를 반복합니다.

미국 베이커의 경우 측정 값이 그램이므로 성분을 계량 할 수 있도록 정확한 디지털 스케일을 사용하는 것이 좋습니다. 대부분의 베이커는 이것에 익숙하며 더 이상 시간이 걸리지 않으며 조리법이 완벽하게 나옵니다.

나는이 책을 좋아하고 빵을 좋아하는 친구 나 가족을 위해 선물로 여러 가지를 구입할 계획입니다. 레시피는 독특하고 혁신적이며 아름답고 맛있습니다. 소울 풀 베이커 모든 요리 책 컬렉션과 쇼 토핑 디저트 및 구운 식품을 좋아하는 모든 사람의 선반에 속합니다.

이 책의 리뷰 사본을 제공해 주신 NetGalley에게 특별한 감사를드립니다.


비디오 지침: Rebecca 1940 (4 월 2024).