바로 가기 초콜릿 칩 쿠키 레시피

• 4 월 30, 2024

초콜릿 칩 쿠키는 의심 할 여지없이 미국에서 가장 인기있는 홈 베이크 쿠키입니다. 1930 년 Ruth Graves Wakefield가 설립 한 매사추세츠 주 휘트먼에있는 Toll House Inn (Toll House Inn (톨 하우스 쿠키))에서 개발 한 그녀는 반 달콤한 네슬레 초콜릿 조각을 그녀가 운영 한 상업 베이커 초콜릿 대신 사용했습니다. 밖으로. 다행스럽게도, 세미 스위트 초콜릿 칩은 그 후 얼마 지나지 않아 발명되었으므로, 오늘날 개발 된 초콜릿 칩 쿠키에 대한 문자 그대로 수천 가지의 다른 레시피에 들어가기 위해 큰 초콜릿 조각을자를 필요가 없습니다. 운 좋게도 첨가제와 필러가 적고 실제 초콜릿이 더 많기 때문에 Nestle보다 훨씬 더 높은 품질의 새로운 세미 스위트 초콜릿 칩 브랜드가 많이 있습니다.

에 대한 다음 레시피 바로 가기 초콜릿 칩 쿠키 기본 마스터 베이킹 믹스로 시작하여 시간을 절약합니다. 최소한의 다른 성분이 첨가됩니다. 결과 쿠키는 훌륭합니다. 기본 초콜릿 칩 쿠키에서 가장 좋아하는 가족 요리법이 될 수 있습니다. 물론 피칸이 표준이지만 모든 종류의 견과류를 첨가 할 수 있으며 밀크 초콜릿 칩 또는 다른 향료가 세미 스위트를 대체 할 수 있습니다. 초콜릿 칩 쿠키에 대한 많은 레시피 (Nestle의 패키지에있는 레시피 포함)에는 버터 나 마가린이 필요하지만, 마가린과 같이 표준 이하의 제품이 포함되어 있다면 직접 만든 쿠키를 만드는 데 시간을 할애 할 이유가 없습니다. 진짜 버터를 사용하십시오 – 그들은 훨씬 더 맛있고 더 좋은 짜임새를 가질 것입니다.

6 개 쿠키

1/2 컵 버터
갈색 설탕 1 1/4 컵
계란 2 개
바닐라 1 티스푼
마스터 베이킹 믹스 3 개, 통밀 마스터 베이킹 믹스 3 개 또는 건강한 멀티 그레인 베이킹 믹스
반 달콤한 초콜릿 칩 2 컵
다진 피칸 1 컵, (선택 사항)

1. 오븐을 350 °로 예열합니다.
2. 가볍고 푹신한 때까지 버터, 갈색 설탕, 계란 및 바닐라를 크림하십시오.
3. 잘 섞일 때까지 마스터 베이킹 믹스를 저어줍니다.
4. 초콜릿 칩과 피칸 (사용하는 경우)을 저어줍니다.
5. 스푼 크기의 볼을 양피지 라이닝 시트에 퍼 내거나 떨어 뜨립니다.
6. 8-9 분 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
7. 냉각 랙으로 옮깁니다.
8. 밀폐 용기에 최대 일주일 동안 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 71 지방에서 칼로리 35
총 칼로리 백분율 : 지방 49 % 단백질 4 % 탄수화물. 47 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 4g
포화 지방 2g
콜레스테롤 9 mg
나트륨 69 mg
총 탄수화물 8g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 1g

비타민 A 1 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 1 %

비디오 지침: [ENG SUB] 바나나???? 초코칩 쿠키 ???? 만들기/헤이즐넛 가나슈 쿠키/코코넛쿠키????/How to make banana chocolate chip cookies /홈베이킹 (4 월 2024).