짭짤한 배 요리법

• 4 월 29, 2024

블루 치즈 인형 배

코믹 배 몇 개를 반으로 자르고 (줄기에서 바닥까지) 구덩이를 제거하고 배 한 스푼 (또는 두 개)과 캐비티에서 부서진 블루 치즈를 퍼냅니다. 배를 합쳐서 전체를 만드십시오. 1/2 시간 동안 식힌 다음 1/2 인치 두께의 슬라이스로 슬라이스합니다. 배의 단맛과 맛있는 블루 치즈가 완벽하게 어울립니다. 완전한 풍미를 위해 실온이되도록하십시오. 셰리와 함께 봉사하십시오. Merlot에도 좋습니다.

퀴 토 햄과 배

퀴토 우토는 종종 ​​식욕을 돋우는 멜론과 함께 제공되지만, 얇게 얇게 썰어 배 조각을 감싸는 것도 마찬가지로 맛있습니다. Comice 또는 Bartlett 배가 가장 효과적입니다. 더 많은 물기를 가진 전채의 경우 배를 퀴토 우토 대신 얇게 썬 카피 콜라로 감싸십시오.

쉬운 전자 레인지 데친 배

진저에일 1 컵을 반으로 자른 후 배 3 개 (바틀렛 또는 보스크)를 만듭니다. 피부는 그대로 둔 채 피부에는 점수를줍니다. 접시에 반쪽을 놓고 배 위에 생강 에일을 붓습니다. 5 분 동안 높게 요리 한 다음 요리중인 생강 에일로 배를 바른다. 2 분 동안 계속 요리하고 이쑤시개 나 포크로 시험한다. 배는 포크로자를 수있을 정도로 부드러워 야합니다. 전자 레인지에서 접시를 꺼내 배를 다시 한 후 호일로 단단히 덮습니다. 45 분 동안 그대로 두십시오. 실온에서 제공하십시오. 냉장하거나 아이스크림으로 따뜻하게 먹을 수도 있습니다. 이 요리는 뜨겁거나 매운 식사를 훌륭하게 마무리합니다.

배를 살 때 찾아야 할 것

• 코믹 배 : 큰 달콤하고 육즙
  
• 빨간색 또는 노란색 바틀렛 배 : 수분이 많고 요리, 통조림 및 간식에 좋습니다.
  
• Bosc Pears : 육즙을 찾는 데는 좋지 않지만 베이킹과 요리에 좋습니다.
  
• 녹색 또는 빨강 Anjou 배 : 달콤하고 육즙
  
• Seckel 배 : 작고 다채롭고 (짙은 녹색과 자주색) 달콤합니다. 사무실 행사 또는 어린이 도시락에 적합
  

추천 :
배나 과일이나 채소가 너무 많으면 어떻게해야합니까? 물론 보존해야하는 이유. 나는 반짝이는 유리 항아리에 과일이나 채소로 가득 찬 선반보다 더 아름다운 것이 없다고 생각합니다. Ball Complete Home of Preserving에는 과일과 채소를 잘 익히는 데 필요한 모든 정보가 있습니다. 아마존에서 구할 수 있습니다.