건강한 취성 뼈를위한 레시피
취성 뼈 드라큘라의 핫 & 블러디 빵 딥에 완벽한 국자 인 쉬운 막대기, 또는 스프, 칠리 및 샐러드가 좋습니다. 연례 할로윈 부페에서 무덤 파는 사람의 양동이에 담아 내고 야채와 곡물이 숨겨져 있어도 모두가 그들을 사랑합니다.
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반죽이 감독없이 만들어지고 매번 완벽하게 나오기 때문에 자동 빵 기계는 바쁜 요리사와 요리를 싫어하는 사람들에게 필수입니다. 저렴한 상점은 종종 5 ~ 8 달러 사이의 선의 및 중고 상점에서 얻을 수 있으며 많은 시간을 절약하고 엉망이 거의 없습니다. 빵 기계를 사용할 수 없으면 반죽을 전통적인 방식으로 만들 수 있습니다. 레시틴과 밀 글루텐은 일반적으로 가장 큰 식료품 점의 건강 식품 섹션에서 구할 수 있습니다.

32 막대기

물 3/4 컵
올리브 오일 1 큰술
중간 크기 당근 1 개, 덩어리로 자름
호박 8 온스, 덩어리로 잘라
양배추 1 컵
줄기 셀러리 1 개, 덩어리로 잘라

통 밀가루 2 컵
갈라진 밀 1/2 컵
1/4 컵 냉간 가공 된 아마
귀리 1/2 컵
밀가루 1 1/2 컵
밀 글루텐 2 큰술
레시틴 2 티스푼

1 큰술 효모
  1. 믹서기에 물, 올리브 오일, 당근, 호박, 양배추 및 셀러리를 넣으십시오. 자동 빵 기계의 팬에 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.

  2. 나머지 재료를 넣고 기계를 반죽 주기로 설정 한 다음 시작하십시오.

  3. 5 분 후, 재료가 부드러운 반죽 공을 형성 할 수 있도록 측면을 긁어 내십시오. 5 분 후에 반죽이 부드러운 공인지 확인하십시오. 반죽이 너무 뻣뻣하면 물을 조금 더 넣고 사이클을 다시 시작하십시오. 반죽이 너무 부드러운 경우 밀가루를 조금 더 넣으십시오.

  4. 사이클이 끝나면 반죽을 가볍게 가루로 옮깁니다.

  5. 반죽을 16 "x 12"사각형으로 말리거나 가볍게 두 드린다.

  6. 피자 커터를 사용하여 반죽을 수직으로 반으로 자른 다음 1/4로 자른 다음 각 분기를 4 개의 스트립으로 자릅니다. 가로로 반으로 자르고 32 개의 스트립을 만듭니다.

  7. 각 스트립을 중앙에 두껍고 각 끝에 얇은 로프로 감습니다. 양끝에 매듭을 묶고 양피지 라이닝 시트에 놓습니다. 뼈가 완벽하지 않다면 결국 몇 년 동안 묘지에 앉아 있었고 방금 파고 들었 기 때문에 괜찮습니다.

  8. 수건으로 뼈를 느슨하게 덮고 부피가 두 배가 될 때까지 올리십시오.

  9. 뼈가 거의 올라가면 오븐을 400 °로 예열하십시오.

  10. 뼈에 물을 뿌리고 15-20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 넣으십시오.

1 회 제공량
칼로리 78 지방에서 칼로리 10
총 칼로리 백분율 : 지방 13 % 단백질 14 % 탄수화물. 73 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 1g
포화 지방 0g
콜레스테롤 0 mg
나트륨 27 mg
총 탄수화물 14g
식이 섬유 2g
설탕 0g
단백질 3g

비타민 A 1 % 비타민 C 6 % 칼슘 0 % 철 3 %




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